V Anglii jsou Velikonoce ve znamení sladkostí, jako je tradiční koláč Simnel.
Potřebujete
změklé máslo
cukr
cukr moučka
vejce
prášek do pečiva
citronovou šťávu
likér
mandle
kakao
brusinky
džem
Postup
Vyšlehejte máslo. Přidejte obě mouky, prášek do pečiva a sůl.
Zamíchejte, přidejte rozinky, brusinky, kakao a mandle a promíchejte.
Vlijte do formy a pečte 45 minut na 170 °C. Hotový korpus potřete shora džemem.
Z marcipánové hmoty oddělte třetinu, ze dvou třetin vyválejte plát a rozložte ho na dort. Ze zbylé části udělejte kuličky, kterými dort ozdobte. Na závěr lehce posypejte kakaem a moučkovým cukrem.
Tags :
Velikonoce
