Drobivé těsto bude po upečení krásně křupavé. Tento koláč můžete připravit i do kulaté formy. Budete tak mít vyšší vrstvu těsta, ale chutnat bude stejně výtečně.
Ingredience
Na těsto
400 g hladké mouky
3 lžíce kakaa
2 vejce
200 g másla
150 g cukru
Na dohotovení
750 g měkkého tvarohu
4 banány
1 lžíce škrobu
50 g tmavé čokolády
1 vejce
200 g moučkového cukru
Postup
Do mísy nasypte mouku. Přidejte cukr, kakao a promíchejte. Pak přidejte změklé máslo a vejce. Rukama vypracujte drobivou směs. Tvaroh prošlehejte s cukrem, škrobem a vejcem. Pak přidejte nahrubo nasekanou čokoládu. Banány podélně překrojte.
Polovinu těsta nasypte na plech vyložený pečicím papírem. Přidejte banány a nalejte na ně tvaroh. Navrch nasypte druhou polovinu těsta. Koláč vložte do trouby a na 180 0C jej pečte asi 35 minut.
