Hledáte inspiraci pro netradiční snídani? Připravte své rodině vejce, samozřejmě s pořádnou dávkou slaniny.
Suroviny
10 plátků anglické slaniny
1 červená paprika
2 hrsti jarní cibulky
10 vajec
100 g vašeho oblíbeného tvrdého sýra
1 dcl smetany ke šlehání
sůl, pepř
čerstvá bylinka na ozdobu
trocha másla
Postup
Formu na muffiny dobře vymažte máslem. Slaninu, papriku, jarní cibulku a sýr nakrájejte nadrobno. Do větší mísy rozklepněte všechna vejce, vyšlehejte je společně se smetanou a vmíchejte do nich nakrájené ingredience. Směs osolte a opepřete. Připravenou vaječnou směs vlijte do formy. Formu umístěte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 20 minut.
