Je pikantní, velmi jemná a odráží se v ní hned několik výrazných chutí.
Suroviny
1 –2 kachní prsíčka
1 l zeleninového vývaru
1 balení rýžových nudlí
1 cm zázvoru
2 plechovky kokosového mléka
2 lžíce červené kari pasty
10 cherry rajčátek
1 limeta
¼ ananasu
rostlinný olej
Postup
Prsa osolte a orestujte na oleji. Na výpeku orestujte nastrouhaný zázvor, cherry rajčátka a kari pastu. Vše přendejte do hrnce a zalijte horkým vývarem. Vařte 10 minut.
Nakonec přidejte kokosové mléko a rýžové nudle předem namočené do vlažné vody. Dochuťte ananasem a šťávou z poloviny limetky.
