Hollywoodský herec si ujíždí na pálivých chilli papričkách. Ty podporují krevní oběh a metabolismus, upravují cholesterol a cukr v krvi a prý i zvyšují libido. Že by je známý idol žen proto miloval?
Potřebujete
6 větších zelených chilli papriček
100 g čedaru
špetku mletého chilli
sůl, pepř
hladkou mouku
1 vejce
strouhanku
olej
Postup
Čedar nastrouhejte najemno a v misce ho promíchejte s chilli kořením. Chilli papričky opečte na grilu, až slupka zčerná a vytvoří se puchýře.
Dejte papričky do hrnce, přiklopte a chvíli nechte zapařit. Pak z nich opatrně stáhněte slupku, po straně je ostrým nožíkem podélně rozřízněte a vyjměte semínka.
Papričky naplňte sýrem a pak každou dvakrát obalte v trojobalu. Na pánvi rozpalte olej a smažte papričky ze všech stran dozlatova. Podávejte jako pikantní chuťovku s dipem dle chuti či na listu salátu.
