Jídlo, se kterým si poradíte, i když vás na vaření zrovna moc neužije.
Ingredience
500 g špaget
500 g mletého masa
250 g rajčatového pyré
1 větší cibule
3 velká rajčata
1 červená paprika
2 stroužky česneku
1 plechovka žampionů
bazalka
oregano
sůl
pepř
cherry rajčátka a mozzarella na ozdobu
Postup
Špagety uvaříme a scedíme podle návodu.
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky.
Rozpálíme lžíci oleje a necháme zesklovatět cibuli. Přidáme žampiony bez nálevu a smažíme asi 5 min. Přidáme zeleninu a dusíme přibližně 10 min. Z osoleného mletého upečeme několik masových koulí.
Vše dosolíme, opepříme, přidáme bazalku a oregano, rajčatové pyré a prolisovaný česnek. Necháme přejít varem, odstavíme a přidáme hotové špagety.
Ozdobíme strouhaným parmazánem a cherry rajčátky.
