Tomuto koktejlu se říká „tekuté zlato“. Nejenže vás zahřeje, ale díky enzymům z ananasu a skořici podpoříte i hubnutí. Zkusit můžete i variantu bez alkoholu.
Potřebujete
1 litr ananasového džusu
pár kuliček nového koření
pár kuliček černého pepře
8 hřebíčků
2 kusy celé skořice
60 ml tmavého rumu
1 vanilkový lusk nebo vanilkové koření
kousek čerstvého nebo kompotovaného ananasu
případně kousek zázvoru
60 ml brandy
Postup
Do středně velkého hrnce vložte nové koření, pepř, hřebíčky, skořici a vanilku, přilijte ananasový džus a přiveďte k varu. Pokud chcete mít nápoj ještě zdravější, přidejte i kousek zázvoru. Povařte na mírném ohni asi 2 minuty.
Poté přilijte tmavý rum a brandy (můžete vynechat). Za občasného míchání ohřívejte na mírném plameni asi 15 minut.
Odstavte z plotny, přeceďte přes sítko a nalijte do teplu odolných sklenic. Můžete dozdobit kousky čerstvého nebo kompotovaného ananasu, případně meduňkou nebo plátkem citronu.
