Hledáte recept na rychlý a jednoduchý moučník? Vsaďte na piškotový koláč s domácí marmeládou.
Suroviny
220 g másla
220 g pískového cukru
4 vejce
230 g hladké mouky
2 lžíce mléka
1 balení prášku do pečiva
1 lžička vanilkového extraktu
džem (malinový, rybízový)
pečicí papír
Postup
Změklé máslo utřete s cukrem. Až vznikne nadýchaná pěna, zapracujte do ní vejce. Pak přidejte mouku s práškem do pečiva, mléko, vanilkový extrakt a celé ještě pořádně promíchejte, až vznikne tekutější piškotové těsto.
Těsto nalijte do formy vystlané pečicím papírem a pečte asi 20 minut při 175 ºC. Poté do povrchu vetřete džem a dejte do trouby ještě na asi 15 minut.
Koláč nechte vychladnout ve formě. Pak ho vyndejte i s pečicím papírem a nakrájejte.
Tags :
moučník
