Máte chuť na něco extra čokoládového? Honí vás mlsná? Tento báječný vrstvený dort uspokojí všechny vaše chutě.
Suroviny
Na těsto
350 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
100 g sušeného strouhaného kokosu
4 lžíce kakaa
1 balení prášku do pečiva
150 g másla
2 vejce
2 lžíce mléka
pečicí papír
Na krém
800 g měkkého tvarohu
200 g zakysané smetany
200 g moučkového cukru
3 vejce
1 kokosový pudink
100 g sušeného strouhaného kokosu
Na čokoládovou hmotu
150 g čokolády na vaření
1 tyčinka ledové kaštany
250 g ztuženého tuku
100 g kakaa
Postup
Veškeré suroviny na těsto propracujte na vále do pevného těsta, které si rozdělte na dva díly. Zabalte je do folie a dejte do mrazáku zatuhnout. Všechny suroviny na krém rozmíchejte elektrickým šlehačem ve větší míse. Na čokoládovou hmotu rozpusťte nalámanou čokoládu a ledové kaštany s tukem ve vodní lázni. Pak přidejte prosáté kakao a umíchejte dohladka.
Jednu část těsta nastrouhejte na hrubém struhadle do vyššího plechu, který vyložíte pečicím papírem. Nalijte část krému, pak čokoládovou hmotu a opakujte. Navrch nastrouhejte druhou polovinu těsta.
Dort pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 40 min.
