O moc chutnějších teplých nápojů jste v životě neměli, to vám garantujeme.
Suroviny
2 hrnky vody
5 koleček čerstvého zázvoru
5 kusů celé skořice
lžička kardamomu a hřebíčku
2 sáčky oblíbeného černého čaje
1 hrnek mléka
cukr nebo med
Postup
Do menšího kastrolu dáme vodu a koření. Přivedeme k varu a povaříme na mírném ohni 5 minut. Přidáme čaj a vše dohromady povaříme další 4 minuty. Sundáme čaj s kořením z ohně a procedíme. Mezitím, co se vaří čaj, si připravíme mléko – buď našleháme za pomoci trysky na pěnu, anebo ho nejdříve ohřejeme na zmíněnou teplotu a pak pořádně vyšleháme.
Čaj nalijeme přibližně do třetiny hrnku, můžeme i víc, pokud chceme intenzivnější chuť koření.
