Luxusní domácí horkou čokoládu si připravíte snadněji, než byste čekali.
Suroviny
400 ml mléka
1 vanilkový cukr
200 ml smetany na vaření
100 g hořké čokolády
mletá skořice
100 ml smetany
nastrouhaná čokoláda
cukr
Postup
Čokoládu nakrájíme na kousky. Mléko smícháme se smetanou na vaření. Smetanu ke šlehání ušleháme a odložíme na později do ledničky. Mléko se smetanou přivedeme k varu. Přidáme kousky čokolády a vanilkový cukr. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí, potom vše vyšleháme do pěny. Nápoj nalijeme do šálků, ozdobíme šlehačkou, mletou skořicí a kousky čokolády..
