Dáváte přednost domácímu pečivu před kupovaným? Vyzkoušejte tento skvělý chleba. Báječně chutná samotný i obložený.
Suroviny
170 g špaldové mouky
60 ml mléka
1 lžička sušeného droždí
3 vejce
30 g másla
100 g šunky
50 g černých oliv bez pecky
sůl, pepř
Postup
Vajíčka vyšlehejte s mlékem a pak k nim přimíchejte rozpuštěné máslo, mouku smíchanou se sušeným droždím a na malé kostičky nakrájenou šunku. Těsto nechte asi hodinku kynout v teple.
Do vykynutého těsta vmíchejte na tenké plátky pokrájené olivy, sůl a špetku pepře.
Těsto nalijte do silikonové chlebové formy nebo do chlebové formy vystlané pečicím papírem.
Chlebíček pečte v troubě vyhřáté na 190 °C dozlatova, asi 50 minut. Propečenost ověřte špejlí.
