Milujete hovězí maso a sýry s modrou plísní ve vlastnoručně vyrobeném pečivu? Tak toto je recept právě pro vás. Pokud jste ještě nikdy takový sendvič neochutnali, tak to musíte co nejdříve napravit.
Ingredience
300 g hovězího masa
350 g sýru s modrou plísní
1 větší hrst baby špenátu
1 větší hrst rukoly
1 větvička cherry rajčátek
3 tortilly
sůl
pepř
Na francouzský dresink
balzamikový ocet
olivový olej
hořčice
citronová šťáva
pepř
Postup
Maso nakrájejte na tenké plátky, opepřete a osolte z obou stran, zakapejte olejem a dejte do lednice.
Připravte dresink smícháním všech ingrediencí, uložte ho do lednice a nechte odstát.
Naložené maso ugrilujte nebo osmažte na pánvi v rozpáleném oleji.
V salátové míse smíchejte špenát, rukolu a rozpůlená cherry rajčátka a zalijte vše dresinkem.
Na tortilly naneste salát, přes něj dejte na plátky nakrájený sýr, na něj dejte maso přímo z pánve a složte je.
Hotové sendviče ozdobte dle vlastní fantazie, přidejte dresink v mističce a pak už si jen nechte chutnat.
