Omeleta, která vám udělá dobře třeba po silvestrovských oslavách.
Suroviny
zbytek taveného sýra nebo/a kousek eidamu
zbytek nivy či ještě jiný zbylý sýr
2 vajíčka
100 ml mléka nebo smetany
2 stroužky česneku
sůl, pepř
2 lžíce oleje na pánev
zbytek salátové okurky nebo rajče
Postup
Tvrdý sýr a nivu nastrouháme, spojíme vidličkou se zbytkem taveného sýra, přidáme mléko a rozšleháme spolu s vejci a rozetřeným česnekem. Osolíme a opepříme a pod pokličkou na pánvi na rozpáleném oleji opečeme. Na talíři dozdobíme zeleninou.
Tags :
omeleta
