Jemný tvarohový dort s ovocným přelivem bude hned pryč.
Suroviny na 10 porcí
Na korpus
250 g máslových sušenek
120 g másla
Na náplň
600 g tučného tvarohu
1 vanilkový cukr
150 g cukru
1 lžička strouhané citronové kůry
3 vejce
Na přeliv
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudink
500 g kompotovaných višní
3 lžíce cukru
Postup
Sušenky rozmixujte a smíchejte s rozpuštěným máslem. Směs vtlačte na dno vymazané formy.
Tvaroh prošlehejte s cukrem. Postupně zašlehejte zbylé ingredience a vejce. Krém nalijte na korpus. Pečte při 160 ºC asi 55 minut.
Višně vypeckujte a rozmixujte s trochou kompotové šťávy. Přidejte cukry a pudink. Přeliv krátce povařte.
Tags :
cheesecake
