Netradiční koláč nešetří bohatou tvarohovou náplní. Je zdravý a chutná skvěle.
Suroviny na 6 porcí
50 g másla
50 g polenty
50 g celozrnné pšeničné mouky
½ prášku do pečiva
70 g medu
450 g tvarohu
1 vejce
14 vypeckovaných švestek
1 lžička skořice
Postup
Změklé máslo utřete s medem. Přidejte polentu, mouku, prášek do pečiva.
Oddělte žloutek od bílku. Žloutek přidejte do těsta a bílek vyšlehejte. Do těsta vmíchejte tvaroh a sníh.
Těstem naplňte vymazanou formu a navrch rozložte švestky smíchané se skořicí. Pečte při 180 ºC asi 40 minut.
Tags :
babiččiny recepty
