Bábovka s vanilkou a kakaem je velice rychlý, jednoduchý a dobrý moučník.
Suroviny na 10 porcí
4 vejce
280 g hladké mouky
220 g másla
200 g cukru
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
1 lžička vanilkové esence
120 g kvalitní hořké čokolády
Postup
Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Smíchejte mouku s kypřicím práškem a solí. Máslo ušlehejte s cukrem. Poté přidávejte jedno vejce po druhém, každé zašlehejte, a pak postupně přisypejte mouku.
Těsto rozdělte na dvě části, do jedné vmíchejte rozpuštěnou čokoládu, do druhé vanilkovou esenci.
Formu na střídačku naplňte těsty. Pečte ve vyhřáté troubě na 160 °C asi hodinu.
Tags :
bábovka
