Po celonočním konfitování se maso rozplývá! Suroviny 4 kusy husích stehen 4 snítky tymiánu 2 bobkové listy 1 lžička mletého
Pečenou kachnu, která patřila k tradičním svatoštěpánským specialitám, si můžete vyzkoušet v tradiční vydatné podobě jako konfit z kachních stehýnek
