Klasický tatarský biftek asi známe všichni. Teď si ho ale zkuste připravit jinak. S pikantními kapary a parmazánem, případně se sýrem grana padano.
Jídelníček skvěle odlehčíme například řepným tatarákem. Je plný vitamínů, minerálních látek i stopových prvků a věřte, že chutná i těm,
Suroviny 250 g čerstvého lososa ½ lžičky čerstvého zázvoru ½ limety 2 lžíce sekané pažitky ½ avokáda 1 lžička octu
Lososový tatarák ocení každý milovník ryb. S touhle pochoutkou nemůžete šlápnout vedle. Suroviny na 2 porce 100 g uzeného lososa
Tatarák lze připravit na tisíc způsobů… tak dnes třeba z lilku. Suroviny na 6 porcí 1 kg lilku 1 zelené
