TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Závin chystáme většinou z jablek, ale varianta z hrušek je rovněž fantastická.

Suroviny na 4 porce:

200 g listového těsta

320 g hrušek

40 g cukru krupice

2 g mleté skořice

8 g strouhanky

8 g vlašských ořechů

3 vejce na potření

20 g cukru moučky na posypání

Postup:

Hotové těsto rozválíme na tenčí (asi 2 mm) plát obdélníkového tvaru, 15–20 cm široký. Středem plátu nasypeme po celé délce strouhanku, naklademe vlašské ořechy a na tenčí plátky nakrájené hrušky. Posypeme směsí krupicového cukru se skořicí. Jeden podélný okraj těsta přeložíme částečně přes náplň a potřeme rozmíchaným vejcem, druhý okraj přeložíme stejným způsobem a krátké okraje závinu stiskneme, aby šťáva z hrušek během pečení nevytekla.

Hruškový závin na povrchu potřeme zbylým rozmíchaným vejcem a upečeme v horkovzdušné troubě dozlatova (prudce zapékáme a volněji dopékáme). Upečený závin nakrájíme na porce a posypeme prosátým cukrem.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Chutná zelenina: Jak na to?
panidomu.cz

Chutná zelenina: Jak na to?

Zelenina je opravdu chutná, jen když je...
Co prozradily zkamenělé výkaly?
21stoleti.cz

Co prozradily zkamenělé...

Evropští vědci v nedávné době provedli analýzu...
Nevyjasněná smrt Rudolfa Diesela: Sebevražda versus rafinované zmizení
epochaplus.cz

Nevyjasněná smrt Rudolfa...

Možná, že právě vy máte doma vozidlo s dieselovým...
Rodinná tragédie ji dostala na dno
nasehvezdy.cz

Rodinná tragédie ji dostala...

Ačkoli je ještě velmi...
Karel Hynek Mácha byl velepodivný
epochalnisvet.cz

Karel Hynek Mácha byl...

„Teď ne,“ říká odmítavě mladá dívka a...
Světec upadl do bezvědomí a objevil se u umírajícího papeže
enigmaplus.cz

Světec upadl do bezvědomí a...

Bilokace, schopnost existovat na dvou místech zároveň,...
Válka Prachařových žen!
nasehvezdy.cz

Válka Prachařových žen!

Současná partnerka...
Zářící schopnosti: Kdo v přírodě svítí?
epochaplus.cz

Zářící schopnosti: Kdo v...

Někteří zástupci živočišné a rostlinné říše umějí...
Podivná rostlina mě chtěla k snídani
skutecnepribehy.cz

Podivná rostlina mě chtěla k...

Otec byl botanik a podivín...
Nová FOLBEURka HOBO
iluxus.cz

Nová FOLBEURka HOBO

Prostor a možnost mít volné ruce...
Skalnaté hory: pýcha Severní Ameriky a ráj pěší turistiky
epochanacestach.cz

Skalnaté hory: pýcha Severní...

Jedním ze symbolů...
Kouzlo venkovského bydlení
rezidenceonline.cz

Kouzlo venkovského bydlení

Bydlení na předměstí se může ukázat jako velká...