TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pesto děláme nejčastěji z bazalky, ale lze ho připravit také třeba z kopřiv, máty, petržele… Anebo z tymiánu.

Suroviny:

100 g celých mandlí, 50 g tvrdého sýra, 1 hrst čerstvého tymiánu, 1–2 stroužky česneku, 125 g mladého špenátu, 200 ml olivového oleje, sůl a pepř, 1 citron

Postup:

Mandle krátce opražíme v pánvi bez tuku.

Přendáme do mixéru a přidáme najemno nastrouhaný sýr, nahrubo nasekané lístky tymiánu, česnek, omytý a osušený špenát a 200 ml olivového oleje. Osolíme, opepříme, rozmixujeme dohladka a přidáme šťávu z citronu.

Pokud je pesto příliš husté, můžeme přidat ještě trochu olivového oleje. Promixujeme a přendáme do misky.

Tags : pestotymián

Nenechte si ujít další zajímavé články

Válka Prachařových žen!
nasehvezdy.cz

Válka Prachařových žen!

Současná partnerka...
Kouzlo venkovského bydlení
rezidenceonline.cz

Kouzlo venkovského bydlení

Bydlení na předměstí se může ukázat jako velká...
Air Wick uvedl svou voňavou mlhu
iluxus.cz

Air Wick uvedl svou voňavou...

Každý domov má svůj příběh vůně. Značka Air...
Světec upadl do bezvědomí a objevil se u umírajícího papeže
enigmaplus.cz

Světec upadl do bezvědomí a...

Bilokace, schopnost existovat na dvou místech zároveň,...
Podivná rostlina mě chtěla k snídani
skutecnepribehy.cz

Podivná rostlina mě chtěla k...

Otec byl botanik a podivín...
Co prozradily zkamenělé výkaly?
21stoleti.cz

Co prozradily zkamenělé...

Evropští vědci v nedávné době provedli analýzu...
Rodinná tragédie ji dostala na dno
nasehvezdy.cz

Rodinná tragédie ji dostala...

Ačkoli je ještě velmi...
Karel Hynek Mácha byl velepodivný
epochalnisvet.cz

Karel Hynek Mácha byl...

„Teď ne,“ říká odmítavě mladá dívka a...
Skalnaté hory: pýcha Severní Ameriky a ráj pěší turistiky
epochanacestach.cz

Skalnaté hory: pýcha Severní...

Jedním ze symbolů...
Chutná zelenina: Jak na to?
panidomu.cz

Chutná zelenina: Jak na to?

Zelenina je opravdu chutná, jen když je...
Nevyjasněná smrt Rudolfa Diesela: Sebevražda versus rafinované zmizení
epochaplus.cz

Nevyjasněná smrt Rudolfa...

Možná, že právě vy máte doma vozidlo s dieselovým...
Zářící schopnosti: Kdo v přírodě svítí?
epochaplus.cz

Zářící schopnosti: Kdo v...

Někteří zástupci živočišné a rostlinné říše umějí...