TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Jak skvěle zní její název, tak skvěle chutná. A v zimě parádně zahřeje.

Suroviny

300 g jedlých kaštanů
čerstvý zázvor
100 g rukoly
1 cibule
2 stroužky česneku
1 l zeleninového vývaru dle chuti
sůl

Postup

Jedlé kaštany připravíme tak, že seřízneme jejich plochou část a dáme je povařit do osolené vody, asi na 5 minut. Potom je vyjmeme a snáz oloupeme. Kousek čerstvého zázvoru oloupeme a nastrouháme, čerstvou rukolu nasekáme najemno, cibuli a česnek nakrájíme na kostičky. Oloupané kaštany zalijeme vodou tak, aby byly ponořené, a vaříme je doměkka přibližně 15 minut.

Na pánvi zpěníme cibulku, přidáme česnek a strouhaný zázvor. Zalijeme osoleným zeleninovým vývarem, přidáme uvařené kaštany a lehce povaříme. Nakonec přidáme rukolu, vše rozmixujeme a podáváme se zakysanou smetanou. Dozdobíme lístky čerstvé rukoly.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Straší na křižáckém hradu duchové velmistrů mnišského vojenského řádu?
enigmaplus.cz

Straší na křižáckém hradu duchové...

Město Malbork se stejnojmenným hradem najdeme nyní v severním...
Pilates napraví záda
panidomu.cz

Pilates napraví záda

Tato metoda tělesného cvičení dodává ženám...
Rozdělí je velké finanční problémy?
nasehvezdy.cz

Rozdělí je velké finanční...

Zpočátku to vypadalo, že...
Chodsko a Domažlicko: Za krásami zřícenin
epochanacestach.cz

Chodsko a Domažlicko: Za...

Kromě hradů, jejichž jména...
Dveře MASTER – co kus to originál
rezidenceonline.cz

Dveře MASTER – co kus to...

Jsou synonymem pro nadčasový minimalistický design, tak...
Nevysvětlitelné výkyvy: Sportem ku zdraví! Anebo ne?
epochaplus.cz

Nevysvětlitelné výkyvy:...

Sport je všeobecně považován za aktivitu mimořádně...
Objevení Troje: Šlo o největší podvod archeologie?
epochaplus.cz

Objevení Troje: Šlo o...

Jaký dětský sen jste měli vy? Stát se...
Kvůli Kolečkovi jde ke dnu?!
nasehvezdy.cz

Kvůli Kolečkovi jde ke dnu?!

Denisa Nesvačilová (31)...
Poutní kostel na Zelené hoře: Santini do něj zaklel číslo 5
epochalnisvet.cz

Poutní kostel na Zelené hoře:...

Obnovou cisterciáckého klášterního kostela...
Slíbil, že se mi jednou vrátí
skutecnepribehy.cz

Slíbil, že se mi jednou vrátí

Přestože dva lidé jasně...
Zvířecí granule jsou ekologičtější než vlhké krmivo, tvrdí vědci
21stoleti.cz

Zvířecí granule jsou...

Máte doma čtyřnohého mazlíčka? Pokud ho krmíte...
Vánoční klasika s francouzským šarmem
iluxus.cz

Vánoční klasika s...

Ke sváteční atmosféře Adventu neodmyslitelně patří voňavá...