TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Skoro by se dalo říci, že červená řepa je módní surovina, která zažívá renesanci. Proč ne. Vždyť je skvělá, zdravá a hodí se de facto všude.

Potřebujete

300 g červené řepy, tři menší nebo dvě větší bulvy, 125 g másla, 3 větší vejce, 100 g kvalitní hořké čokolády, alespoň 70%, 300 g hladké mouky, 200 g krupicového cukru, můžete použít i tmavý třtinový, 30 g holandského kakaa, 1 lžičku jedlé sody

Na krém

50 g másla, 100 g čerstvého nesoleného sýra, 100 g moučkového cukru, můžete ho nahradit zdravějším medem či javorovým sirupem, pak bude ale krém řidší a medu a sirupu musíte použít raději více.

Postup

Řepu uvařte doměkka, nechte zchladnout, oloupejte ji a nastrouhejte najemno.

Odvažte 75 g čokolády, rozlámejte ji a společně s na kousky pokrájeným máslem rozpusťte na vodní lázni.

Do čokoládovo máslové směsi vmíchejte vejce, cukr, kakao a nastrouhanou řepu. Po lžících opatrně vmíchejte prosátou mouku promíchanou se sodou.

Těsto vlijte do vymazané a vysypané formy. Pečte v předehřáté troubě při 180 °C hodinu. Zapíchněte špejli, a když už těsto nelepí, je hotovo.

Dort nechte vychladnout na mřížce. Smíchejte změklé máslo, čerstvý sýr a cukr a nastrouhejte čokoládu. Dort ozdobte krémem a posypte čokoládou.

Tags : pečení

Nenechte si ujít další zajímavé články

Irská houba mění pavouky v zombie
21stoleti.cz

Irská houba mění pavouky v...

Letos bude mít premiéru...
Věž bláznů: Prováděl zde císař Josef II. alchymistické pokusy a tajné rituály?
enigmaplus.cz

Věž bláznů: Prováděl zde císař...

Na mapě rakouské Vídně ji...
Hvězdný J Balvin spojil své jméno se značkou G-Shock
iluxus.cz

Hvězdný J Balvin spojil své...

„Styl hodinek G-Shock, který je...
Bobule s nevšedními účinky
nejsemsama.cz

Bobule s nevšedními účinky

Asijská tradiční medicína je ve světě velice populární a řada...
5 portrétistů ve službách vládců: Vylepšoval malíř Napoleonovi image?
historyplus.cz

5 portrétistů ve službách...

Hubený mnich v plandavé kutně jde docela najisto....
Bohdalová a Staš si byli blízcí i po rozvodu
nasehvezdy.cz

Bohdalová a Staš si byli...

Díky své úctyhodné kariéře...
Hřála jsem si hada na prsou
skutecnepribehy.cz

Hřála jsem si hada na prsou

Starala jsem se o ni z lítosti. Stará paní,...
Tajemná spisovatelka Pearl Curranová: Diktoval jí romány duch?
epochalnisvet.cz

Tajemná spisovatelka Pearl...

Před zamyšlenou Pearl Curranovou leží právě...
Pohyb kloubům prospívá
panidomu.cz

Pohyb kloubům prospívá

Že je zdravý, o tom už bylo řečeno snad...
Nová chronologie: Vyvíjelo se křesťanství bez Krista?
epochaplus.cz

Nová chronologie: Vyvíjelo se...

Mohlo být všechno jinak, než se dětí učí...
Jurkovičova křížová cesta: Nesmrtelná památka velkého umělce
epochanacestach.cz

Jurkovičova křížová cesta:...

Jméno architekta Dušana Jurkoviče bylo vždy nejen...
Koloniální dědictví ve „Velkém jablku“
rezidenceonline.cz

Koloniální dědictví ve...

Ikonický domov někdejší americké televizní legendy,...