TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Jídlo, které vám pomůže snížit vysoký tlak. Naše těla jsou z dob minulých na pohanku velmi zvyklá a prosívá jim.

Potřebujete

400 g loupané pohanky
200 g žampionů nebo lesních hub
2 větší mrkve
1 cibuli
3 stroužky česneku
1 svazek hladkolisté petrželky
2 lžíce olivového oleje
1 lžičku mletého kmínu
1 malou špetku soli

Postup

Ve vroucí, lehce osolené vodě uvařte loupanou pohanku doměkka, trvá to přibližně 10 až 12 minut. Mezitím nakrájejte cibuli nadrobno a nasekejte česnek. Očištěné houby a mrkev nakrájejte na tenké plátky.

Petržel nasekejte. Na oleji orestujte cibuli a česnek, přidejte houby, okmínujte je, lehce osolte a nechte dusit 10 až 20 minut (žampionům stačí deset, tvrdší lesní hřibovité houby potřebují dvacet minut). Ke konci dušení přidejte 1 lžíci sekané petrželky a půl lžíce si nechte stranou na ozdobu.

Uvařenou pohanku potom promíchejte s dušenými houbami. Před servírováním posypte rizoto až na talíři petrželkou.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Pirohy: Tradiční slovenské, nebo ruské?
panidomu.cz

Pirohy: Tradiční slovenské,...

Pirohy mohou být různé. Pro někoho jsou to...
Podmol se poprvé objeví v hraném filmu
iluxus.cz

Podmol se poprvé objeví v...

Pořádnou dávku emocí slibují...
Svedli lesníci na Šumavě bitvu s pytláky?
epochalnisvet.cz

Svedli lesníci na Šumavě...

Schwarzenbergové patří k zodpovědným hospodářům. Na svém...
Ledové srdce Terčina údolí
epochanacestach.cz

Ledové srdce Terčina údolí

Bývalo to obyčejné...
Medvěd z Knihy džunglí
epochaplus.cz

Medvěd z Knihy džunglí

Medvěd pyskatý (Melursus ursinus) je šelma patřící...
Duch hledající místo
enigmaplus.cz

Duch hledající místo

Tento příběh se vyprávěl před několika lety v...
Můj bratr je velký lhář
skutecnepribehy.cz

Můj bratr je velký lhář

Nepochopím, že někdo dokáže...
Reminiscence zlaté jazzové éry
rezidenceonline.cz

Reminiscence zlaté jazzové éry

V blízkosti slavného kasina,...
Najde útěchu v cizí náruči?
nasehvezdy.cz

Najde útěchu v cizí náruči?

Aneta Krejčíková (31) na svatbu...
Návrat důležitého smyslu
21stoleti.cz

Návrat důležitého smyslu

Vědci ze Švédska sledovali čtyři lidi,...
Pošle partnera na mateřskou?
nasehvezdy.cz

Pošle partnera na mateřskou?

Už za pár dnů se z EVY...
Svátek nejmenších: Dětem jako první vzdal hold turecký prezident Atatürk
epochaplus.cz

Svátek nejmenších: Dětem jako...

„Vyhlašuji přestávku. Jednání bude pokračovat za půl hodiny,“...