TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Vynikající recept, kde je hlavním jmenovatelem cuketa, nepokazí ani úplný začátečník. Pamatujte, že nejkvalitnější jsou mladé cukety kolem 25 cm délky.

Ingredience

4 cukety okolo 20 cm
400 g mletého masa
130 g plnotučného balkánského sýra
1 lžička pálivé papriky
2 lžíce jemné strouhanky
2 vejce
1 cibule
2 stroužky česneku
2 rajčata
sůl, pepř

Postup

Rozkrojíme podélně cukety napůl a lžící vydlabeme dužinu, ale nevyhazujeme ji.

V kastrolu lehce osmažíme na oleji cibulku, pak k ní přidáme mleté maso a dobře promícháme. Osolíme a přidáme velmi jemně pokrájená rajčata a cuketovou dužinu, česnek, pepř a papriku. Asi tak 5 minut dusíme.

Přidáme strouhanku, promícháme a odstavíme. Když směs zchladne, nemusí úplně, vmícháme vejce a na malé kostičky nakrájený balkánský sýr a směsí naplníme cuketky. Dáme je na plech vyložený pečicím papírem, zakápneme je olejem a pečeme při 200 °C asi 40 minut. Pokud bychom cuketky pekli v zapékací misce či pekáči, podlijeme je lehce vodou.

Podáváme s bramborovou nebo zeleninovou přílohou.

Tags : plněné

Nenechte si ujít další zajímavé články

Holandský řízek se sýrem
panidomu.cz

Holandský řízek se sýrem

Klasika školních jídelen tentokrát v tom...
Pozor na hladové duchy v Japonsku
enigmaplus.cz

Pozor na hladové duchy v...

Až se jednou budete sami trmácet po...
Čeští zoologové zmapovali šíření hlodavců z Asie do Evropy. Pomohly jim genetické stopy z doby ledové.
21stoleti.cz

Čeští zoologové zmapovali...

Mezinárodní tým vedený Pavlem Stopkou z...
Festival vína VOC Znojmo místo května v září
epochanacestach.cz

Festival vína VOC Znojmo místo...

Festival vína VOC Znojmo...
Záhadná hora Krudum: Bloudí zde duše mrtvých horníků?
epochanacestach.cz

Záhadná hora Krudum: Bloudí zde...

V chráněné krajinné...
V Zoo Liberec truchlí
epochaplus.cz

V Zoo Liberec truchlí

Liberecká zoo se v pondělí 26. dubna 2021...
Nejste samozřejmost
panidomu.cz

Nejste samozřejmost

Pokud vždy dáváte 100 % ať už v lásce, přátelství nebo...
Manžel o ni musí bojovat s kolegou
nasehvezdy.cz

Manžel o ni musí bojovat...

Seriálová hvězda LUCIE...
Olovo: Nejužitečnější jed
epochaplus.cz

Olovo: Nejužitečnější jed

Na první pohled obyčejná chemická látka, na druhý...
Má jediné přání! Splní se jí to, po čem tak touží?
nasehvezdy.cz

Má jediné přání! Splní se jí...

Nikdy nebyla tak nešťastná,...
Příšerné mužské zlozvyky
panidomu.cz

Příšerné mužské zlozvyky

Typické chování pánů tvorstva rozhodně...
Město duchů San Zhi: Leží na něm temná kletba?
epochalnisvet.cz

Město duchů San Zhi: Leží na...

Výstavba futuristického města se zastavila, co tam...