TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Chuť pórku báječně vynikne ve skvělém slaném koláči s kuřecím masem a houbami. Podávat ho můžete třeba k večeři.

Suroviny

Na těsto

280 g hladké mouky
160 g másla
8 lžic vody
špetka soli

Na náplň

1 lžíce másla
1 lžíce olivového oleje
2 pórky
100 g kuřecích prsou
50 g lesních hub
3 vejce
280 ml smetany ke šlehání
100 g eidamu
sůl, pepř

Postup

Mouku, studené máslo a špetku soli zpracujte rukama na drobenku. Zalijte vodou a vytvarujte těsto. Zabalte ho a nechte 30 minut odpočívat v lednici.

Vychlazené těsto vyválejte na pomoučněném vále a rozprostřete ho do koláčové formy. Dno propíchejte vidličkou, aby se při pečení nenafukovalo. Těsto předpečte v předehřáté troubě na 190 °C asi 8 minut.

Na náplň rozehřejte na pánvi máslo a olivový olej. Zvolna opečte pórek pokrájený na kolečka. Pak přidejte maso pokrájené na kousky a očištěné, nakrájené houby a krátce orestujte.

Směs nalijte na předpečený korpus a zalijte vejci, které prošleháte se smetanou a nastrouhaným sýrem. Osolte a opepřete. Pečte v troubě při 190 °C asi 30 minut.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Příšerné mužské zlozvyky
panidomu.cz

Příšerné mužské zlozvyky

Typické chování pánů tvorstva rozhodně...
Čeští zoologové zmapovali šíření hlodavců z Asie do Evropy. Pomohly jim genetické stopy z doby ledové.
21stoleti.cz

Čeští zoologové zmapovali...

Mezinárodní tým vedený Pavlem Stopkou z...
Olovo: Nejužitečnější jed
epochaplus.cz

Olovo: Nejužitečnější jed

Na první pohled obyčejná chemická látka, na druhý...
Holandský řízek se sýrem
panidomu.cz

Holandský řízek se sýrem

Klasika školních jídelen tentokrát v tom...
Pozor na hladové duchy v Japonsku
enigmaplus.cz

Pozor na hladové duchy v...

Až se jednou budete sami trmácet po...
Město duchů San Zhi: Leží na něm temná kletba?
epochalnisvet.cz

Město duchů San Zhi: Leží na...

Výstavba futuristického města se zastavila, co tam...
Festival vína VOC Znojmo místo května v září
epochanacestach.cz

Festival vína VOC Znojmo místo...

Festival vína VOC Znojmo...
V Zoo Liberec truchlí
epochaplus.cz

V Zoo Liberec truchlí

Liberecká zoo se v pondělí 26. dubna 2021...
Nejste samozřejmost
panidomu.cz

Nejste samozřejmost

Pokud vždy dáváte 100 % ať už v lásce, přátelství nebo...
Záhadná hora Krudum: Bloudí zde duše mrtvých horníků?
epochanacestach.cz

Záhadná hora Krudum: Bloudí zde...

V chráněné krajinné...
Manžel o ni musí bojovat s kolegou
nasehvezdy.cz

Manžel o ni musí bojovat...

Seriálová hvězda LUCIE...
Má jediné přání! Splní se jí to, po čem tak touží?
nasehvezdy.cz

Má jediné přání! Splní se jí...

Nikdy nebyla tak nešťastná,...