TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Linecké Češi milují, tak si s tímhle těstem pojďme tentokrát vyhrát ještě o něco víc.

Suroviny na 1 várku

170 g hladké mouky
60 g moučkového cukru
125 g másla
1 žloutek
špetka soli

Na náplň

500 g měkkého tvarohu
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
2 lžíce hrubé krupice
1 lžička prášku do pečiva
1 velký meruňkový kompot nebo 250 g čerstvého ovoce (meruňky, rybíz)
dle chuti ovocný džem

Postup

Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto. Vytvarujeme kouli a zabalenou ve fólii dáme aspoň na půl hodiny do ledničky. Zatím dobře promícháme tvaroh se žloutky a cukrem. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, zlehka ho promícháme s krupicí a práškem do pečiva a opatrně spojíme s tvarohovou směsí.

Těsto na pomoučeném vále rozválíme na kulatou placku o něco větší než je koláčová forma, přendáme do formy, rovnoměrně vymačkáme na dno i do okrajů a přečnívající konce zarovnáme válečkem.

Na těsto natřeme džem (není nutné) a rozetřeme tvarohovou náplň, povrch urovnáme stěrkou, poklademe ovocem a zlehka ho do tvarohu zatlačíme. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 35–40 minut dozlatova. Necháme vychladnout a po úplném vychladnutí vyjmeme opatrně z formy. Před podáváním lehce poprášíme moučkovým cukrem.

Tags : linecké

Nenechte si ujít další zajímavé články

V Zoo Liberec truchlí
epochaplus.cz

V Zoo Liberec truchlí

Liberecká zoo se v pondělí 26. dubna 2021...
Janské lázně nabízejí postcovidovou léčbu
epochanacestach.cz

Janské lázně nabízejí...

Janské lázně, 5. května...
Město duchů San Zhi: Leží na něm temná kletba?
epochalnisvet.cz

Město duchů San Zhi: Leží na...

Výstavba futuristického města se zastavila, co tam...
Má jediné přání! Splní se jí to, po čem tak touží?
nasehvezdy.cz

Má jediné přání! Splní se jí...

Nikdy nebyla tak nešťastná,...
Nejste samozřejmost
panidomu.cz

Nejste samozřejmost

Pokud vždy dáváte 100 % ať už v lásce, přátelství nebo...
Pozor na hladové duchy v Japonsku
enigmaplus.cz

Pozor na hladové duchy v...

Až se jednou budete sami trmácet po...
Festival vína VOC Znojmo místo května v září
epochanacestach.cz

Festival vína VOC Znojmo místo...

Festival vína VOC Znojmo...
Manžel o ni musí bojovat s kolegou
nasehvezdy.cz

Manžel o ni musí bojovat...

Seriálová hvězda LUCIE...
Čeští zoologové zmapovali šíření hlodavců z Asie do Evropy. Pomohly jim genetické stopy z doby ledové.
21stoleti.cz

Čeští zoologové zmapovali...

Mezinárodní tým vedený Pavlem Stopkou z...
Příšerné mužské zlozvyky
panidomu.cz

Příšerné mužské zlozvyky

Typické chování pánů tvorstva rozhodně...
Olovo: Nejužitečnější jed
epochaplus.cz

Olovo: Nejužitečnější jed

Na první pohled obyčejná chemická látka, na druhý...
Holandský řízek se sýrem
panidomu.cz

Holandský řízek se sýrem

Klasika školních jídelen tentokrát v tom...