TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Linecké Češi milují, tak si s tímhle těstem pojďme tentokrát vyhrát ještě o něco víc.

Suroviny na 1 várku

170 g hladké mouky
60 g moučkového cukru
125 g másla
1 žloutek
špetka soli

Na náplň

500 g měkkého tvarohu
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
2 lžíce hrubé krupice
1 lžička prášku do pečiva
1 velký meruňkový kompot nebo 250 g čerstvého ovoce (meruňky, rybíz)
dle chuti ovocný džem

Postup

Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto. Vytvarujeme kouli a zabalenou ve fólii dáme aspoň na půl hodiny do ledničky. Zatím dobře promícháme tvaroh se žloutky a cukrem. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, zlehka ho promícháme s krupicí a práškem do pečiva a opatrně spojíme s tvarohovou směsí.

Těsto na pomoučeném vále rozválíme na kulatou placku o něco větší než je koláčová forma, přendáme do formy, rovnoměrně vymačkáme na dno i do okrajů a přečnívající konce zarovnáme válečkem.

Na těsto natřeme džem (není nutné) a rozetřeme tvarohovou náplň, povrch urovnáme stěrkou, poklademe ovocem a zlehka ho do tvarohu zatlačíme. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 35–40 minut dozlatova. Necháme vychladnout a po úplném vychladnutí vyjmeme opatrně z formy. Před podáváním lehce poprášíme moučkovým cukrem.

Tags : linecké

Nenechte si ujít další zajímavé články

Víte, co nepatří do myčky a proč?
panidomu.cz

Víte, co nepatří do myčky a...

Myčka je skvělá pomocnice. Kdo ji má, už by se jí...
Kroužením proti bolestem
nasehvezdy.cz

Kroužením proti bolestem

Bolest nás upozorňuje, že s tělem není něco v...
Nejdražší kosmetika: Mýdlo za 60 000 korun, krém za 20 000 korun!
epochaplus.cz

Nejdražší kosmetika: Mýdlo za...

Luxusní dřevěná krabička skrývá poklad,...
Pohádkové město
panidomu.cz

Pohádkové město

Český Krumlov si takový název určitě zaslouží, a...
Ptačí park ve východních Čechách
epochanacestach.cz

Ptačí park ve východních...

Josefovské louky, ptačí...
Veršovali samurajové tváří v tvář smrti?
epochalnisvet.cz

Veršovali samurajové tváří v...

Získat hlavu padlého nepřítele je pro...
Čtyři triky proti lámání nehtů
nasehvezdy.cz

Čtyři triky proti lámání nehtů

Je-li vaše tělo oslabené, vždy se to projeví...
Jiří Sýkora: Vařit jsem si začal na střední…
panidomu.cz

Jiří Sýkora: Vařit jsem si...

Vícebojař a rodák z Třebíče Jiří Sýkora...
Britská varianta COVID-19 se rychle šíří
21stoleti.cz

Britská varianta COVID-19 se...

Britská varianta COVID-19 se šíří i přes...
Dokonalá umělá inteligence? Ano, ale s daty o všech lidech
enigmaplus.cz

Dokonalá umělá inteligence?...

DARPA. Tak zní název jedné z...
Perseverance hlásí úspěšné přistání
epochaplus.cz

Perseverance hlásí úspěšné...

Ve čtvrtek 18. února 2021 ve 21:43...
Hurá do přírody na Hradecku
epochanacestach.cz

Hurá do přírody na Hradecku

Hradecko jako region...