TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Lečo je skvělým letním jídlem. Připravte si ho tentokrát nikoli s uzeninou, ale s čerstvými lesními houbami.

Suroviny za 4 porce

300 g lesních hub
1 zelená paprika
1 červená paprika
5 rajčat
½ mladé cukety
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžička sušeného tymiánu
1 hrst nasekané čerstvé petrželky
2 lžíce másla
2 lžíce slunečnicového oleje
sůl, pepř

Postup

Na rozehřátém slunečnicovém oleji a másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem.

Přidejte na plátky nakrájené očištěné houby, papriky nakrájené na nudličky, spařená, oloupaná a nakrájená rajčata a na menší kousky nakrájenou cuketu. Promíchejte a ochuťte tymiánem, solí a pepřem, a duste pod pokličkou na mírném plameni, dokud zelenina nezměkne. Občas promíchejte.

Nakonec přidejte na jemno nasekanou petrželku a odstavte. Lečo podávejte s brambory nebo pečivem.

Tags : lečo

Nenechte si ujít další zajímavé články

Vánoční klasika s francouzským šarmem
iluxus.cz

Vánoční klasika s...

Ke sváteční atmosféře Adventu neodmyslitelně patří voňavá...
Dveře MASTER – co kus to originál
rezidenceonline.cz

Dveře MASTER – co kus to...

Jsou synonymem pro nadčasový minimalistický design, tak...
Rozdělí je velké finanční problémy?
nasehvezdy.cz

Rozdělí je velké finanční...

Zpočátku to vypadalo, že...
Slíbil, že se mi jednou vrátí
skutecnepribehy.cz

Slíbil, že se mi jednou vrátí

Přestože dva lidé jasně...
Objevení Troje: Šlo o největší podvod archeologie?
epochaplus.cz

Objevení Troje: Šlo o...

Jaký dětský sen jste měli vy? Stát se...
Záhadný případ Rudolpha Fentze: Zemřel na Times Square cestovatel v čase?
enigmaplus.cz

Záhadný případ Rudolpha...

Jednoho večera v červnu 1950 uprostřed rušné...
Kvůli Kolečkovi jde ke dnu?!
nasehvezdy.cz

Kvůli Kolečkovi jde ke dnu?!

Denisa Nesvačilová (31)...
Přelomový nápad z Dačic: Kostkový cukr vznikl kvůli zraněné ženě
epochaplus.cz

Přelomový nápad z Dačic:...

Rovnou nebo vrchovatou lžičku? A malou nebo velkou?...
Pilates napraví záda
panidomu.cz

Pilates napraví záda

Tato metoda tělesného cvičení dodává ženám...
Zvířecí granule jsou ekologičtější než vlhké krmivo, tvrdí vědci
21stoleti.cz

Zvířecí granule jsou...

Máte doma čtyřnohého mazlíčka? Pokud ho krmíte...
Poutní kostel na Zelené hoře: Santini do něj zaklel číslo 5
epochalnisvet.cz

Poutní kostel na Zelené hoře:...

Obnovou cisterciáckého klášterního kostela...
Chodsko a Domažlicko: Za krásami zřícenin
epochanacestach.cz

Chodsko a Domažlicko: Za...

Kromě hradů, jejichž jména...