Toto je osvěžující svačinka třeba na léto k bazénu.
Suroviny
1 balíček vanilkového pudinku
5 lžic cukru
2 citrony
500 ml vody
Postup
Citron omyjte, nastrouhejte kůru a šťávu vymačkejte. Dejte do hrnce s vodou a cukrem a provaříte. Potom přimícháme ve studené vodě rozmíchaný pudinkový prášek a uvaříte.
Pudink ale bude řidší. Zchlaďte a nalijte hmotu buď do formiček, které vložíte na 2–3 hodiny do mrazáku, nebo použijte zmrzlinový strojek.