Tento jedinečný pohár je rychlý a svojí chutí naprosto nezapomenutelný, takže se připravte na to, že jakmile ho jednou připravíte, budete ho připravovat stále.
Ingredience
½ balíčku piškotů
400 g svařeného ovoce
½ citronu
250 g mascarpone
60 g moučkového cukru
125 ml smetany ke šlehání
malá lžíce másla
Postup
Mascarpone vyšleháme se šťá vou z citronu a cukrem moučka v hladký krém.
Ovoce očistíme, broskve či meruňky oloupeme, jahody jen nakrájíme. Do kastrůlku dáme lžíci vody, máslo a připravené ovoce. Jen lehce svaříme. Nemusíme doslazovat, ale pokud jste cukromilci, můžete přidat baliček vanilkového cukru.
Na dno poháru dáme lžíci krému, na krém rozložíme pár piškotů, pak ovoce, které přikryjeme opět krémem. Opakujeme do naplnění pohárů.
