TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Jemná a nadýchaná roláda s meruňkovým krémem je slavnostní dezert, který ocení všechny generace.

Suroviny

Na těsto

140 g krupicového cukru
150 g hladké mouky
6 vajec
moučkový cukr na posypání
pečicí papír

Na náplň

500 ml mléka
2 vanilkové pudinky
120 g krupicového cukru
100 g másla
200 g meruněk

Postup

Vejce vyšlehejte s cukrem. Nejprve šlehejte asi 5 minut v horké vodní lázni a poté asi 5 minut mimo vodní lázeň, dokud není hmota hustá. Nakonec vmíchejte hladkou mouku. Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 8 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.

Upečený korpus ihned otočte na pomoučenou utěrku a nechte vychladnout. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvařte hustý krém. Uvařený pudink nechte vystydnout. Pak ho rozšlehejte a postupně do něj zašlehejte rozměklé máslo nakrájené na kousky.

Z vychladlého korpusu opatrně strhněte pečicí papír. Potřete ho krémem a na něj rozložte nakrájené meruňky. Stočte roládu a dejte ji do lednice zatuhnout.

Před podáváním posypte roládu moučkovým cukrem.

Tags : roláda

Nenechte si ujít další zajímavé články

Vinyl v interiéru: Víc než vylepšené PVC
panidomu.cz

Vinyl v interiéru: Víc než...

Vinyl je v módě, a to oprávněně: Je to materiál...
CEITEC přilákal špičkového zahraničního vědce na VUT
21stoleti.cz

CEITEC přilákal špičkového...

Výzkum Erica D. Glowacki je přímo motivovaný...
Albert Kligman: Zvrhlé experimenty sadistického dermatologa
epochaplus.cz

Albert Kligman: Zvrhlé...

Za svou kariéru publikuje několik stovek...
Pražský dům U černé matky Boží: Souvisí s temnou madonou tajemné pověsti?
epochanacestach.cz

Pražský dům U černé matky...

Strohé geometrické linky...
Posvátná řeka Ganga: Očistná koupel pro živé i mrtvé
epochaplus.cz

Posvátná řeka Ganga: Očistná...

Největší indická řeka prý sice pomáhá uzdravit...
Nedopadený Jack Rozparovač: Podle některých teorií ho ochránil královský dvůr
enigmaplus.cz

Nedopadený Jack Rozparovač: Podle...

Legendárního sériového vraha, který v roce 1888 děsí...
Domácí peeling na míru
panidomu.cz

Domácí peeling na míru

Stačí zajít do kuchyně: Najdete tam skvělé suroviny...
Turistický průvodce Prahou roku 1780: Uvítají vás kupy odpadků i nová promenáda
epochanacestach.cz

Turistický průvodce Prahou roku...

Anglický turista...
Covid-19: Uzdravením to končit nemusí
nasehvezdy.cz

Covid-19: Uzdravením to...

Po prodělané infekci koronavirem mohou pacienty i přes...
Pomocník, který přežil staletí
panidomu.cz

Pomocník, který přežil staletí

Stejně jako je kuchyně srdcem domu, je dřez...
nasehvezdy.cz

Bolí vás často hlava a obyčejné prášky...
Prezident Johnson: Zval si drsňák z Texasu návštěvy na toaletu?
epochalnisvet.cz

Prezident Johnson: Zval si...

Poradce pro národní bezpečnost se cítí nepříjemně....