TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Jsou snadné a svedou je i nezkušení kuchtíci. Můžete je podávat se zeleninovým salátem nebo jako přílohu k masu.

Suroviny

100 g suché cizrny
1 červená cibule
6 stroužků česneku
2 lžíce špaldové mouky
1 vejce
hrst čerstvé nasekané petrželky
kmín
koriandr
sůl, pepř
slunečnicový olej
na oblohu čínské zelí
mrkev, ředkvičky
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce balzamikového octa

Postup

Cizrnu několikrát propláchněte studenou vodou, pak ji zalijte dvojnásobným množstvím vody a nechte namáčet přes noc. Pak vodu slijte, zalijte novou a dejte asi na 60 minut vařit.

Mezitím si připravte oblohu. Zeleninu očistěte a zelí nakrouhejte, ředkvičky pokrájejte na malé tenké plátky, mrkev nastrouhejte. Zlehka promíchejte s olivovým olejem a balzamikovým octem.

Počkejte, až cizrna trochu vychladne, pak ji dejte do robotu, přidejte česnek, mouku, bylinky a koření a rozmixujte. Nakonec vmíchejte nadrobno nakrájenou cibuli a vejce a podle chuti osolte a opepřete.

Rukama tvarujte placičky, které smažte na pánvi na rozpáleném slunečnicovém oleji z obou stran dozlatova. Přebytečný tuk vsajte do ubrousku. Podávejte s připravenou zeleninovou oblohou.

Tags : placky

Nenechte si ujít další zajímavé články

Juditin i Karlův most: Několik let zdobí Prahu společně!
epochanacestach.cz

Juditin i Karlův most: Několik...

Procházíme Křižovnickým...
Našla si za muže náhradu?
nasehvezdy.cz

Našla si za muže náhradu?

Pro BÁRU ŠTĚPÁNOVOU (61) tento rok nezačal moc...
4x sebeobrana proti záchvatu paniky
panidomu.cz

4x sebeobrana proti...

Je to jeden z nejnepříjemnějších stavů, které...
Pražští řezníci vytáhli na Jindřicha Korutanského sekery
epochaplus.cz

Pražští řezníci vytáhli na...

28. listopadu 1310 dorazí Jan Lucemburský k branám...
10 nejhorších důlních neštěstí všech dob
epochalnisvet.cz

10 nejhorších důlních...

Uhlí se řadí mezi důležité energetické suroviny, a to...
Po čem sáhnout, když při pečení chybí…
panidomu.cz

Po čem sáhnout, když při...

Komu by se to někdy nestalo: Pečete koláč,...
Rizoto s mořskými plody
nasehvezdy.cz

Rizoto s mořskými plody

Zpestřete si jídelníček výjimečným...
Připravoval dokument o hradech. Na jednom z nich se prý setkal s místním duchem
enigmaplus.cz

Připravoval dokument o...

Zachytit ducha na fotografii je sen...
Tvor, který jako by nepocházel z tohoto světa
21stoleti.cz

Tvor, který jako by...

Kdysi rozmanitá skupina hlavonožců, vampýrovky,...
FUTTEC i pro využití v extrémních zimních podmínkách
epochaplus.cz

FUTTEC i pro využití v...

Nepříznivé klimatické podmínky, které v...
Vodní zámek Červená Lhota: Jaké záhady jsou s ním spjaty?
epochanacestach.cz

Vodní zámek Červená Lhota:...

Vodní zámek Červená...
Ukaž mi, čím jíš…
panidomu.cz

Ukaž mi, čím jíš…

Proč bývají některé příbory víc poškrábané než...