TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Jsou snadné a svedou je i nezkušení kuchtíci. Můžete je podávat se zeleninovým salátem nebo jako přílohu k masu.

Suroviny

100 g suché cizrny
1 červená cibule
6 stroužků česneku
2 lžíce špaldové mouky
1 vejce
hrst čerstvé nasekané petrželky
kmín
koriandr
sůl, pepř
slunečnicový olej
na oblohu čínské zelí
mrkev, ředkvičky
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce balzamikového octa

Postup

Cizrnu několikrát propláchněte studenou vodou, pak ji zalijte dvojnásobným množstvím vody a nechte namáčet přes noc. Pak vodu slijte, zalijte novou a dejte asi na 60 minut vařit.

Mezitím si připravte oblohu. Zeleninu očistěte a zelí nakrouhejte, ředkvičky pokrájejte na malé tenké plátky, mrkev nastrouhejte. Zlehka promíchejte s olivovým olejem a balzamikovým octem.

Počkejte, až cizrna trochu vychladne, pak ji dejte do robotu, přidejte česnek, mouku, bylinky a koření a rozmixujte. Nakonec vmíchejte nadrobno nakrájenou cibuli a vejce a podle chuti osolte a opepřete.

Rukama tvarujte placičky, které smažte na pánvi na rozpáleném slunečnicovém oleji z obou stran dozlatova. Přebytečný tuk vsajte do ubrousku. Podávejte s připravenou zeleninovou oblohou.

Tags : placky

Nenechte si ujít další zajímavé články

Pozor na hladové duchy v Japonsku
enigmaplus.cz

Pozor na hladové duchy v...

Až se jednou budete sami trmácet po...
Nejste samozřejmost
panidomu.cz

Nejste samozřejmost

Pokud vždy dáváte 100 % ať už v lásce, přátelství nebo...
Příšerné mužské zlozvyky
panidomu.cz

Příšerné mužské zlozvyky

Typické chování pánů tvorstva rozhodně...
Má jediné přání! Splní se jí to, po čem tak touží?
nasehvezdy.cz

Má jediné přání! Splní se jí...

Nikdy nebyla tak nešťastná,...
Záhadná hora Krudum: Bloudí zde duše mrtvých horníků?
epochanacestach.cz

Záhadná hora Krudum: Bloudí zde...

V chráněné krajinné...
V Zoo Liberec truchlí
epochaplus.cz

V Zoo Liberec truchlí

Liberecká zoo se v pondělí 26. dubna 2021...
Město duchů San Zhi: Leží na něm temná kletba?
epochalnisvet.cz

Město duchů San Zhi: Leží na...

Výstavba futuristického města se zastavila, co tam...
Holandský řízek se sýrem
panidomu.cz

Holandský řízek se sýrem

Klasika školních jídelen tentokrát v tom...
Olovo: Nejužitečnější jed
epochaplus.cz

Olovo: Nejužitečnější jed

Na první pohled obyčejná chemická látka, na druhý...
Manžel o ni musí bojovat s kolegou
nasehvezdy.cz

Manžel o ni musí bojovat...

Seriálová hvězda LUCIE...
Festival vína VOC Znojmo místo května v září
epochanacestach.cz

Festival vína VOC Znojmo místo...

Festival vína VOC Znojmo...
Čeští zoologové zmapovali šíření hlodavců z Asie do Evropy. Pomohly jim genetické stopy z doby ledové.
21stoleti.cz

Čeští zoologové zmapovali...

Mezinárodní tým vedený Pavlem Stopkou z...