TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Cibulová polévka je jedním z nejstarších pokrmů. Je zdravá, chutná a levná. S opečenou bagetkou a rozteklým sýrem nemá chybu.

Suroviny na 4 porce

3 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
400 g cibule
1 lžíce hladké mouky
100 ml červeného vína
1 l drůbežího vývaru
½ lžičky soli
špetka pepře
bagetka
40 g strouhaného tvrdého sýra
petrželka na ozdobu

Postup

Česnek utřete a smíchejte se lžící olivového oleje. Zbytek oleje rozpalte v hrnci a poduste na něm dozlatova na plátky pokrájenou cibuli. Přidejte mouku, vodu a červené víno. Osolte, opepřete a uveďte do varu. Na mírném plameni vařte pod pokličkou asi 15 minut.

Bagetku nakrájejte na asi 1 cm silné krajíčky a potřete je po obou stranách směsí oleje a česneku.

Do každého talíře nebo misky vložte po dvou krajíčkách bagety, zalijte polévkou a posypte strouhaným sýrem. Před podáváním ozdobte petrželkou.

Tags : cibulačka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Sny jako zrcadlo vaší duše
nejsemsama.cz

Sny jako zrcadlo vaší duše

Někdy byste byla raději, kdyby noc neskončila,...
Energetický nápoj z jogurtu
panidomu.cz

Energetický nápoj z jogurtu

Palivo pro sportovce a milovníky zdravé výživy!...
Osudové lásky Jana Masaryka: Manželka si za rozvod nechala zaplatit
historyplus.cz

Osudové lásky Jana Masaryka:...

Bujará společnost na první pohled dobře oblečených mužů...
Panské sídlo s hi-tech interiérem
rezidenceonline.cz

Panské sídlo s hi-tech...

Představujeme vám architektonické dílo, které klame...
Velká vlaková loupež: Ikona britského zločinu
epochaplus.cz

Velká vlaková loupež: Ikona...

V srpnu 1963 se v Británii odehrála jedna...
Děsivá smrt ve škole: Tragédie, na níž se nezapomíná…
enigmaplus.cz

Děsivá smrt ve škole: Tragédie,...

Okolo Velikonoc roku 1908 zažilo...
Prostě nám jen tak zmizela
skutecnepribehy.cz

Prostě nám jen tak zmizela

Byla jsem vždy zvyklá na ticho a klid našeho...
Zámek Litomyšl: Skvost Pardubického kraje
epochanacestach.cz

Zámek Litomyšl: Skvost...

Zámek Litomyšl je dokonce zapsán do Seznamu světového...
Tiffany & Co. odhaluje Blue Book 2025
iluxus.cz

Tiffany & Co. odhaluje...

Společnost Tiffany & Co. dnes...
Schizofrenie a další duševní poruchy mohou být spojeny s epigenetikou placenty
21stoleti.cz

Schizofrenie a další duševní...

Mezinárodní vědecký tým se...
Ryan pod tlakem! Co všechno skrývá ohledně plastik?
nasehvezdy.cz

Ryan pod tlakem! Co všechno...

V 90. letech patřila mezi...
Vlastenec Kinský s Marií Terezií nepohnul
epochalnisvet.cz

Vlastenec Kinský s Marií...

Moderně uvažující politik, který předběhl svou...