TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Cibulová polévka je jedním z nejstarších pokrmů. Je zdravá, chutná a levná. S opečenou bagetkou a rozteklým sýrem nemá chybu.

Suroviny na 4 porce

3 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
400 g cibule
1 lžíce hladké mouky
100 ml červeného vína
1 l drůbežího vývaru
½ lžičky soli
špetka pepře
bagetka
40 g strouhaného tvrdého sýra
petrželka na ozdobu

Postup

Česnek utřete a smíchejte se lžící olivového oleje. Zbytek oleje rozpalte v hrnci a poduste na něm dozlatova na plátky pokrájenou cibuli. Přidejte mouku, vodu a červené víno. Osolte, opepřete a uveďte do varu. Na mírném plameni vařte pod pokličkou asi 15 minut.

Bagetku nakrájejte na asi 1 cm silné krajíčky a potřete je po obou stranách směsí oleje a česneku.

Do každého talíře nebo misky vložte po dvou krajíčkách bagety, zalijte polévkou a posypte strouhaným sýrem. Před podáváním ozdobte petrželkou.

Tags : cibulačka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jak se správně postarat o kočičí přírůstek do rodiny
iluxus.cz

Jak se správně postarat o...

Nejvíce mláďat se vždycky rodí na jaře a možná...
Dceři jsem už vše odpustila
skutecnepribehy.cz

Dceři jsem už vše odpustila

Není tak těžké šlápnout vedle. Mnohem...
Čerstvé byliny pro krásu
panidomu.cz

Čerstvé byliny pro krásu

Přírodě to v plném květu sluší, tak proč kousek její krásy...
Začal se bát, že mu herečka Marta Dancingerová uteče za jiným?
nasehvezdy.cz

Začal se bát, že mu herečka...

O tom, že to MARTĚ...
Váš příští dům možná bude z hub
21stoleti.cz

Váš příští dům možná bude z...

Možnost použití hub jako stavebního materiálu je...
Stylové koberce do dětských pokojů
rezidenceonline.cz

Stylové koberce do dětských...

Dětský pokoj by měl být pro každé dítě bezpečným...
Čeští polárníci: Rakousko-uherská výprava měla jednu oběť z našich řad
epochaplus.cz

Čeští polárníci: Rakousko-uherská...

Jeho druh každé sousto pečlivě a labužnicky...
V manželovi našla herečka Lucie Benešová lásku a oporu na celý život
nasehvezdy.cz

V manželovi našla herečka Lucie...

Když si dva lidé skvěle...
Frederik VIII. cestoval i zemřel inkognito
epochalnisvet.cz

Frederik VIII. cestoval i...

Frederik VIII. vládne své zemi pouhých šest...
Libštejn: Vězení nešťastného ducha
epochanacestach.cz

Libštejn: Vězení...

Jen o pár kilometrů od Krašova nás uprostřed lesů zaujme...
Vrah David Berkowitz: Dopisy od nepolapitelného fantoma
epochaplus.cz

Vrah David Berkowitz: Dopisy...

V sedmi letech mu naměří IQ 118, ve škole exceluje...
Dopis z pekla: Byla šifra posedlé jeptišky konečně rozluštěna?
enigmaplus.cz

Dopis z pekla: Byla šifra...

Během 17. století dochází k řadě případů údajného...