TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Výtěčná pochoutka na každý večírek nebo narozeninovou oslavu.

Suroviny

1 drobně nakrájená jarní cibulka
1 řapíkatý celer nadrobno
2 nakrájené sterilované okurky
1 menší mrkev na kostičky
40 g hrášku (mražený či sterilovaný)
½ nakrájené červené papriky
1 nadrobno nakrájená chilli paprička
2 lžíce nasekané petrželové natě
2 lžíce plnotučné hořčice
½ lžičky saturejky
½ lžičky kurkumy
špetka tymiánu
½ lžičky hořčičných semínek
sůl pepř
2 lžíce vinného octa
20 g želatiny
250 g majonézy
6 nakrájených vajec
200 g šunky (na kostičky)

Postup

Na pánvi si zahřejeme ocet, přidáme nakrájenou cibulku, mrkev, celer, papriku a chilli papričku, povaříme za mírné teploty, až nám zelenina změkne. Přidáme nakrájené okurky, hrášek, vše promícháme a dáme do větší mísy. Do zeleniny vmícháme hořčici, majonézu, saturejku, tymián, kurkumu, hořčičné semínko, nakrájená vejce a šunku.

V malém kastrůlku přivedeme k varu 150 ml vody, odstavíme, přimícháme postupně želatinu, pak ještě přidáme 100 ml studené vody, promícháme a vlijeme do směsi.

Ochutíme solí a pepřem a vlijeme směs do formy tvaru hřbetu. Dáme do ledničky na 2 hodiny vychladit, vyklopíme a krájíme.

Extratip: Pro zvýraznění chuti můžeme místo vody dát masový bujón.

Tags : tlačenka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Vrah David Berkowitz: Dopisy od nepolapitelného fantoma
epochaplus.cz

Vrah David Berkowitz: Dopisy...

V sedmi letech mu naměří IQ 118, ve škole exceluje...
Frederik VIII. cestoval i zemřel inkognito
epochalnisvet.cz

Frederik VIII. cestoval i...

Frederik VIII. vládne své zemi pouhých šest...
Libštejn: Vězení nešťastného ducha
epochanacestach.cz

Libštejn: Vězení...

Jen o pár kilometrů od Krašova nás uprostřed lesů zaujme...
Váš příští dům možná bude z hub
21stoleti.cz

Váš příští dům možná bude z...

Možnost použití hub jako stavebního materiálu je...
Začal se bát, že mu herečka Marta Dancingerová uteče za jiným?
nasehvezdy.cz

Začal se bát, že mu herečka...

O tom, že to MARTĚ...
Stylové koberce do dětských pokojů
rezidenceonline.cz

Stylové koberce do dětských...

Dětský pokoj by měl být pro každé dítě bezpečným...
Jak se správně postarat o kočičí přírůstek do rodiny
iluxus.cz

Jak se správně postarat o...

Nejvíce mláďat se vždycky rodí na jaře a možná...
V manželovi našla herečka Lucie Benešová lásku a oporu na celý život
nasehvezdy.cz

V manželovi našla herečka Lucie...

Když si dva lidé skvěle...
Dopis z pekla: Byla šifra posedlé jeptišky konečně rozluštěna?
enigmaplus.cz

Dopis z pekla: Byla šifra...

Během 17. století dochází k řadě případů údajného...
Čerstvé byliny pro krásu
panidomu.cz

Čerstvé byliny pro krásu

Přírodě to v plném květu sluší, tak proč kousek její krásy...
Čeští polárníci: Rakousko-uherská výprava měla jednu oběť z našich řad
epochaplus.cz

Čeští polárníci: Rakousko-uherská...

Jeho druh každé sousto pečlivě a labužnicky...
Dceři jsem už vše odpustila
skutecnepribehy.cz

Dceři jsem už vše odpustila

Není tak těžké šlápnout vedle. Mnohem...