TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Výtěčná pochoutka na každý večírek nebo narozeninovou oslavu.

Suroviny

1 drobně nakrájená jarní cibulka
1 řapíkatý celer nadrobno
2 nakrájené sterilované okurky
1 menší mrkev na kostičky
40 g hrášku (mražený či sterilovaný)
½ nakrájené červené papriky
1 nadrobno nakrájená chilli paprička
2 lžíce nasekané petrželové natě
2 lžíce plnotučné hořčice
½ lžičky saturejky
½ lžičky kurkumy
špetka tymiánu
½ lžičky hořčičných semínek
sůl pepř
2 lžíce vinného octa
20 g želatiny
250 g majonézy
6 nakrájených vajec
200 g šunky (na kostičky)

Postup

Na pánvi si zahřejeme ocet, přidáme nakrájenou cibulku, mrkev, celer, papriku a chilli papričku, povaříme za mírné teploty, až nám zelenina změkne. Přidáme nakrájené okurky, hrášek, vše promícháme a dáme do větší mísy. Do zeleniny vmícháme hořčici, majonézu, saturejku, tymián, kurkumu, hořčičné semínko, nakrájená vejce a šunku.

V malém kastrůlku přivedeme k varu 150 ml vody, odstavíme, přimícháme postupně želatinu, pak ještě přidáme 100 ml studené vody, promícháme a vlijeme do směsi.

Ochutíme solí a pepřem a vlijeme směs do formy tvaru hřbetu. Dáme do ledničky na 2 hodiny vychladit, vyklopíme a krájíme.

Extratip: Pro zvýraznění chuti můžeme místo vody dát masový bujón.

Tags : tlačenka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Chce společný přírůstek s Forejtem?!
nasehvezdy.cz

Chce společný přírůstek...

Svou lásku k sympatickému...
Nejpodivnější alergie na světě: Co všechno může lidský organismus krutě potrápit?
epochaplus.cz

Nejpodivnější alergie na světě:...

Člověk nemusí být alergický jen na kvetoucí trávy...
Čas změnit se
skutecnepribehy.cz

Čas změnit se

Nerada vzpomínám na dobu dospívání....
Norimberský proces: Mráz, záškodníci a šmelina
epochaplus.cz

Norimberský proces: Mráz,...

Norimberk 1945. Proces s nacistickými pohlaváry...
Migrénu lidé tají, v práci ji neberou vážně
21stoleti.cz

Migrénu lidé tají, v práci ji...

Nechápavé a často výsměšné reakce zaměstnavatelů a...
Ztracená, nalezená a zase ztracená Hannah Uppová
enigmaplus.cz

Ztracená, nalezená a zase...

Americká učitelka Hannah Uppová žije...
Mají už jeden druhého plné zuby?
nasehvezdy.cz

Mají už jeden druhého plné...

Dlouho to vypadalo, že čím...
Léto v Brně: Tipy na autentické prohlídky
epochanacestach.cz

Léto v Brně: Tipy na...

Tuzemská dovolená bude...
Klimatizace: Vybírejte s chladnou hlavou
panidomu.cz

Klimatizace: Vybírejte s...

Také si v rozpálených zdech svého domova...
Limitovaná edice PRIM OK-A BRONZ
iluxus.cz

Limitovaná edice PRIM OK-A...

Tradiční výrobce hodinek PRIM, novoměstská...
Krále na útěku udal průkopník parašutismu
epochalnisvet.cz

Krále na útěku udal...

Poštmistr Drouet sleduje dění na ulici a...
Křídlová dveřní klasika
rezidenceonline.cz

Křídlová dveřní klasika

Hodí se všude, kde máme na otevírání tohoto typu dveří...