TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Šťavnaté fíky na malinovo-tvarohové peřině zabalené v křupavém sladkém těstu, to je vynikající a zdravá galetka.

Suroviny

Na těsto

260 g hladké mouky
2 lžíce másla
150 ml vody
1 lžíce pískového cukru
špetka soli

Na náplň

3 lžíce třtinového cukru
100 g měkkého tvarohu
3 lžíce malinového džemu
6 čerstvých fíků
1 lžíce moučkového cukru

Postup

Mouku smíchejte s máslem, vodou, cukrem a špetkou soli. Rychle vypracujte křehké těsto. Zabalte ho do fólie a dejte na 15 minut do lednice.

Připravte si náplň. Cukr smíchejte s tvarohem a malinovým džemem. Fíky očistěte, odstraňte stopku a nakrájejte na měsíčky.

Těsto rozválejte na pomoučené desce na tenkou kulatou placku. Ochucený tvaroh rozetřete do středu galetky tak, aby okraje zůstaly suché. Navrch dejte pokrájené fíky a posypte moučkovým cukrem.

Okraje galetky přehněte, propíchněte je na několika místech vidličkou, aby se těsto při pečení nenafukovalo a dejte péct do trouby vyhřáté na 190 °C na 35 až 40 minut.

 

Tags : galetka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Ztracená, nalezená a zase ztracená Hannah Uppová
enigmaplus.cz

Ztracená, nalezená a zase...

Americká učitelka Hannah Uppová žije...
Klimatizace: Vybírejte s chladnou hlavou
panidomu.cz

Klimatizace: Vybírejte s...

Také si v rozpálených zdech svého domova...
Norimberský proces: Mráz, záškodníci a šmelina
epochaplus.cz

Norimberský proces: Mráz,...

Norimberk 1945. Proces s nacistickými pohlaváry...
Chce společný přírůstek s Forejtem?!
nasehvezdy.cz

Chce společný přírůstek...

Svou lásku k sympatickému...
Inovativní lék proti HIV
epochaplus.cz

Inovativní lék proti HIV

Začátkem června 2021 zveřejnila Fakultní...
Křídlová dveřní klasika
rezidenceonline.cz

Křídlová dveřní klasika

Hodí se všude, kde máme na otevírání tohoto typu dveří...
Krále na útěku udal průkopník parašutismu
epochalnisvet.cz

Krále na útěku udal...

Poštmistr Drouet sleduje dění na ulici a...
Mají už jeden druhého plné zuby?
nasehvezdy.cz

Mají už jeden druhého plné...

Dlouho to vypadalo, že čím...
Čas změnit se
skutecnepribehy.cz

Čas změnit se

Nerada vzpomínám na dobu dospívání....
Léto v Brně: Tipy na autentické prohlídky
epochanacestach.cz

Léto v Brně: Tipy na...

Tuzemská dovolená bude...
Migrénu lidé tají, v práci ji neberou vážně
21stoleti.cz

Migrénu lidé tají, v práci ji...

Nechápavé a často výsměšné reakce zaměstnavatelů a...
Velké kabelky: Když chcete víc prostoru stylově
iluxus.cz

Velké kabelky: Když chcete...

Do malé kabelky dáte opravdu to nejnutnější, ale co...