TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Máte chuť na hustou a lahodnou králičí polévku? 

Suroviny na 4–6 porcí

králičí maso
1 lžíce octa
1 menší celer
8 bobkových listů
1 špetka černého pepře
10 kuliček nového koření
2 špetky soli
0,6 l smetany na vaření či šlehačky
2 kořeny petržele
1–2 lžíce polévkového koření
½ kg brambor
4–5 mrkví
1 lžíce polohrubé mouky
10 kuliček pepře

Postup

Do hrnce se studenou vodou ponoříme přední nohy a hrudí z králíka. Lze přidat i hlavu. Přisypeme oloupané nakrájené brambory, kořenovou zeleninu a koření, a vše uvaříme do měkka.

Trochu zahustíme polohrubou moukou a přidáme smetanu. Po šlehačce bude polévka hustší a krémovější.

Chvíli povaříme. Můžeme ji ještě dochutit solí, pepřem a polévkovým kořením, či zakápnout octem. Ale pozor, čorba se sráží. Octem lze pokapat polévku až na talíři.

Čorbu podáváme jako přesnídávku s čerstvým pečivem.

 

Tags : čorba

Nenechte si ujít další zajímavé články

Okouzlující stínová hra
rezidenceonline.cz

Okouzlující stínová hra

Se svými ostrými liniemi, světelnými formami a...
Zapomene na Zounara a najde si osudovou lásku?
nasehvezdy.cz

Zapomene na Zounara a najde...

Už dlouho Martina Randová (49)...
Může Jupiterův měsíc Europa ukrývat život?
enigmaplus.cz

Může Jupiterův měsíc Europa...

Planetárního obra Jupitera obíhá 79 známých...
Jde to i bez Slunce?
epochaplus.cz

Jde to i bez Slunce?

Stejně jako lidé potřebují ke svému životu kyslík,...
Žádné „bolení hlavy“, ale závažné neurologické onemocnění
epochalnisvet.cz

Žádné „bolení hlavy“, ale...

Už tě zase bolí hlava? Ne, mám migrénu!...
24 000 let staré organismy nalezené zmrzlé na Sibiři se mohou stále rozmnožovat
21stoleti.cz

24 000 let staré organismy...

Říkají mu „evoluční skandál“....
Lososová pomazánka
panidomu.cz

Lososová pomazánka

Jemná chuť lososího masa dává pomazánce...
Novinky v IPL epilaci od Braunu, pro ženy i muže
iluxus.cz

Novinky v IPL epilaci od...

Už jste slyšeli kouzelné zaklínadlo letních...
Ráj pro romantiky? Zanzibar!
epochanacestach.cz

Ráj pro romantiky? Zanzibar!

Také se v této...
Zaprodala se? Čím si vydělává na živobytí?
nasehvezdy.cz

Zaprodala se? Čím si vydělává...

Dvojnásobná maminka ANDREA...
Láska, která žije ve vzpomínkách
skutecnepribehy.cz

Láska, která žije ve...

V mládí jsem si prožila...
Darujeme plazmu co nejčastěji, abychom pomohli
epochaplus.cz

Darujeme plazmu co...

Příležitost pomoci těžce nemocným je motivací...