TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Máte chuť na hustou a lahodnou králičí polévku? 

Suroviny na 4–6 porcí

králičí maso
1 lžíce octa
1 menší celer
8 bobkových listů
1 špetka černého pepře
10 kuliček nového koření
2 špetky soli
0,6 l smetany na vaření či šlehačky
2 kořeny petržele
1–2 lžíce polévkového koření
½ kg brambor
4–5 mrkví
1 lžíce polohrubé mouky
10 kuliček pepře

Postup

Do hrnce se studenou vodou ponoříme přední nohy a hrudí z králíka. Lze přidat i hlavu. Přisypeme oloupané nakrájené brambory, kořenovou zeleninu a koření, a vše uvaříme do měkka.

Trochu zahustíme polohrubou moukou a přidáme smetanu. Po šlehačce bude polévka hustší a krémovější.

Chvíli povaříme. Můžeme ji ještě dochutit solí, pepřem a polévkovým kořením, či zakápnout octem. Ale pozor, čorba se sráží. Octem lze pokapat polévku až na talíři.

Čorbu podáváme jako přesnídávku s čerstvým pečivem.

 

Tags : čorba

Nenechte si ujít další zajímavé články

Dcera bere jen moji kamarádku
skutecnepribehy.cz

Dcera bere jen moji kamarádku

Už od puberty mám skvělou...
Brno: Město, které vás probere
epochanacestach.cz

Brno: Město, které vás probere

Brno nikdy nespí. Toto...
Stres klíčem k sympatiím okolí? Vědci přišli s překvapivými závěry
21stoleti.cz

Stres klíčem k sympatiím okolí?...

V lidské společnosti panuje představa, že zjevný...
Navrženo pro relaxaci a odpočinek
rezidenceonline.cz

Navrženo pro relaxaci a...

Výrazné změny nemusejí nést vždy stopy...
Zůstávají duchové na místech dávných vražd?
enigmaplus.cz

Zůstávají duchové na místech...

Polorozbořené ruiny se ztrácejí ve tmě...
Chystá se brzy Děrgela vyměnit za jiného?
nasehvezdy.cz

Chystá se brzy Děrgela...

Manželství PATRIKA...
Annie Besantová: Sexuální revoluce v Británii
epochaplus.cz

Annie Besantová: Sexuální...

V březnu 1877 britská veřejnost žije nejnovějším...
Miniaturní zenová zahrada
panidomu.cz

Miniaturní zenová zahrada

Prodávají se už hotové a mají sloužit jako dekorace i...
La Prairie zachytilo v novém Pure Gold Radiance Nocturnal Balm sluneční svit
iluxus.cz

La Prairie zachytilo v novém...

Inspirována prchavým okamžikem jasného...
Rajská zahrada: Kde leží biblický ráj
epochaplus.cz

Rajská zahrada: Kde leží...

Zahrada Eden. Místo, kde žili...
Nová fakta v případu Roswellské havárie: Nově objevený dopis popisuje těla mimozemšťanů
epochalnisvet.cz

Nová fakta v případu Roswellské...

V pozůstalosti významného amerického...
Chystá krutou pomstu za manželovu nevěru?
nasehvezdy.cz

Chystá krutou pomstu za...

Nechce se věřit, že by...