Směs můžete použít i na plnění tortill, jako hlavní chod či jako přílohu.
Suroviny na 4 porce
500 g krůtího masa
200 g mražených zelených fazolek
1 červenou papriku
1 žlutou papriku
1 cibuli
1 stroužek česneku
sůl, pepř a lžičku koření garam masala
olej
Postup
Na oleji, ideálně ve wok pánvi opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a opékáme.
Po chvíli přidáme prolisovaný stroužek česneku, krátce opečeme a vložíme na nudličky nakrájené, osolené krůtí maso a koření garam masala.
Opékáme asi 5 minut, pak přidáme na nudličky nakrájené papriky a fazolky, které předtím prolejeme horkou vodou. Ještě chvíli restujeme, dokud zelenina trochu nezměkne.
Podáváme s jasmínovou rýží.
