TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Jídlo na snížení tlaku! Francouzská specialita, která naučí jíst zeleninu i zapřisáhlé milovníky masa.

Potřebujete

1 střední lilek
2 menší cukety
2 velká rajčata
2 velké papriky (jednu žlutou, jednu červenou)
2 cibule
4 stroužky česneku
plechovku loupaných rajčat
5 lžic olivového oleje
5 menších snítek rozmarýnu
2 snítky čerstvého tymiánu
čerstvě mletý pepř, sůl

Postup

Česnek a cibuli nakrájejte na plátky, ostatní zeleninu na kostičky. V hrnci se silnějším dnem nechte orestovat cibuli, přidejte česnek a nechte ho rozvonět. Postupně přidávejte lilek, papriku, rajčata a cuketu.

Zeleninu zalijte rajčaty se šťávou, lehce osolte, opepřete a nechte na malém plameni 20 minut probublávat. Hotové ratatouille odstavte z plamene, vmíchejte nasekaný rozmarýn a rozemnutý tymián. Podávejte s rozpečenou bagetou nebo tmavým chlebem.

Tags : ratatouille

Nenechte si ujít další zajímavé články

Najde útěchu v cizí náruči?
nasehvezdy.cz

Najde útěchu v cizí náruči?

Aneta Krejčíková (31) na svatbu...
Pirohy: Tradiční slovenské, nebo ruské?
panidomu.cz

Pirohy: Tradiční slovenské,...

Pirohy mohou být různé. Pro někoho jsou to...
Svedli lesníci na Šumavě bitvu s pytláky?
epochalnisvet.cz

Svedli lesníci na Šumavě...

Schwarzenbergové patří k zodpovědným hospodářům. Na svém...
Medvěd z Knihy džunglí
epochaplus.cz

Medvěd z Knihy džunglí

Medvěd pyskatý (Melursus ursinus) je šelma patřící...
Můj bratr je velký lhář
skutecnepribehy.cz

Můj bratr je velký lhář

Nepochopím, že někdo dokáže...
Návrat důležitého smyslu
21stoleti.cz

Návrat důležitého smyslu

Vědci ze Švédska sledovali čtyři lidi,...
Reminiscence zlaté jazzové éry
rezidenceonline.cz

Reminiscence zlaté jazzové éry

V blízkosti slavného kasina,...
Pošle partnera na mateřskou?
nasehvezdy.cz

Pošle partnera na mateřskou?

Už za pár dnů se z EVY...
Svátek nejmenších: Dětem jako první vzdal hold turecký prezident Atatürk
epochaplus.cz

Svátek nejmenších: Dětem jako...

„Vyhlašuji přestávku. Jednání bude pokračovat za půl hodiny,“...
Duch hledající místo
enigmaplus.cz

Duch hledající místo

Tento příběh se vyprávěl před několika lety v...
Aréna Filipína na Letní Letné vtáhne návštěvníky do exotického ráje
iluxus.cz

Aréna Filipína na Letní Letné...

Letná ožívá přehlídkou toho nejlepšího z...
Ledové srdce Terčina údolí
epochanacestach.cz

Ledové srdce Terčina údolí

Bývalo to obyčejné...