Těstoviny jsou vděčné. Jsou rychlé a chuťově vynikající. Použít můžete nejen špagety, ale i penne nebo jiné druhy.
Suroviny na 2 porce
170 g těstovin (špagety)
olivový olej
2 stroužky česneku
150 g hovězího masa (plec nebo zadní)
50 g sušených rajčat
1 chilli paprička
sůl, černý pepř
čerstvé bylinky na ozdobu
Postup
Těstoviny uvařte v osolené vodě. Do scezených těstovin vmíchejte lžíci olivového oleje, aby se neslepily.
V hluboké pánvi rozpalte tři lžíce olivového oleje a zpěňte nadrobno pokrájený česnek. Přidejte na malé kousky nakrájené maso a restujte, dokud maso nezměkne. Pak přidejte rajčata a pokrájenou chilli papričku. Promíchejte a nakonec vmíchejte uvařené těstoviny. Podle chuti osolte a opepřete.
Naservírujte na talíře, ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.
