TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tyto malé šťavnaté hamburgery se stanou zlatou korunovou každé párty.

Suroviny na 12 kusů

Na houstičky

100 ml vody
2 lžíce krupicového cukru
60 g másla
500 g polohrubé mouky
1 sáček sušeného droždí
1 lžička soli
2 vejce
20 g sezamových semínek
pečicí papír
dřevěné tyčky na nanuky

Na náplň

250 g mletého hovězího masa
2 stroužky česneku
2 lžíce koření na mletá masa
sůl
slunečnicový olej
listový salát
tavený plátkový sýr
rajčata

Postup

Mléko zahřejte. Přidejte vodu, cukr a rozpuštěné máslo. Dobře promíchejte. V jiné míse smíchejte mouku, droždí, sůl a jedno vejce a postupně přimíchávejte mléčnou směs. Vypracujte hladké těsto a dejte jej na teplé místo vykynout.

Z vykynutého těsta tvarujte mini houstičky a pokládejte je vedle sebe na plech vystlaný pečicím papírem. Potřete je rozšlehaným vejce a posypte semínky. Nechte ještě asi 30 minut vykynout a pak pečte v troubě rozehřáté na 200 °C asi 15 minut.

V míse smíchejte mleté maso s prolisovaným česnekem, kořením a solí. Na pánvi rozpalte slunečnicový olej a opečte z obou stran malé hamburgery.

Upečené houstičky nechte vychladnout a překrojte na půl. Naplňte je listovým salátem, opečeným masem, taveným sýrem a na plátky pokrájenými rajčaty. Můžete do nich zapíchnout nanukovou špejli.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Klimatizace: Vybírejte s chladnou hlavou
panidomu.cz

Klimatizace: Vybírejte s...

Také si v rozpálených zdech svého domova...
Čas změnit se
skutecnepribehy.cz

Čas změnit se

Nerada vzpomínám na dobu dospívání....
Mocný duch Podhory: Vládne silnou energií?
epochanacestach.cz

Mocný duch Podhory: Vládne...

Tři kilometry severovýchodně...
Mají už jeden druhého plné zuby?
nasehvezdy.cz

Mají už jeden druhého plné...

Dlouho to vypadalo, že čím...
Velké kabelky: Když chcete víc prostoru stylově
iluxus.cz

Velké kabelky: Když chcete...

Do malé kabelky dáte opravdu to nejnutnější, ale co...
Australské ekosystémy v ohrožení
epochaplus.cz

Australské ekosystémy v...

Ekosystém se pomalu, ale jistě hroutí na celé planetě,...
Krále na útěku udal průkopník parašutismu
epochalnisvet.cz

Krále na útěku udal...

Poštmistr Drouet sleduje dění na ulici a...
Ztracená, nalezená a zase ztracená Hannah Uppová
enigmaplus.cz

Ztracená, nalezená a zase...

Americká učitelka Hannah Uppová žije...
Migrénu lidé tají, v práci ji neberou vážně
21stoleti.cz

Migrénu lidé tají, v práci ji...

Nechápavé a často výsměšné reakce zaměstnavatelů a...
Chce společný přírůstek s Forejtem?!
nasehvezdy.cz

Chce společný přírůstek...

Svou lásku k sympatickému...
Inovativní lék proti HIV
epochaplus.cz

Inovativní lék proti HIV

Začátkem června 2021 zveřejnila Fakultní...
Křídlová dveřní klasika
rezidenceonline.cz

Křídlová dveřní klasika

Hodí se všude, kde máme na otevírání tohoto typu dveří...