Domácí nanuky jsou prostě nejlepší.
Suroviny na 20 nanuků
300 g ovoce (nejlépe 2 druhy ovoce)
300 g krupicového cukru
4 ks plátky želatiny
300 ml vody
1 citron
Postup
Svaříme vodu s cukrem a do mírně vychladlého roztoku vložíme plátky želatiny a za stálého míchání je necháme rozpustit (dodržujeme návod).
Ovoce ochutíme šťávou z poloviny citronu a vše rozmixujeme a zakápneme je zbylou citrónovou šťávou.
Hmotu nalijeme do formiček na nanuky, vložíme dřívka (držátka) a necháme v mrazáku ztuhnout. Velmi hezky vypadám, pokud do pyré přidáte drobné kousky ovoce.
Tags :
nanuk
