TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Klevela jsou výborné do jogurtu, na pečivo, na palačinky, ale i jako dip k masu.

Surovina

1 kg rebarbory
2 jablka
3 lžíce lístků ibiškového čaje
300 g cukru
1 vanilkový cukr

Postup

Rebarborové řapíky a jablka omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky, dáme do kastrolu podlijeme 350 ml vody.

Do uzavíratelného čajového sítka nasypeme ibišek a také ho vložíme do hrnce a vše přivedeme k varu. Pak přidáme cukr a vanilkový a na konec vanilkový cukr a necháme na mírném plameni probublávat.

Průběžně sbírejte pěnu a míchejte. Když se začne rebarbora rozpadat a jablko bude měkké, vyndáme ibišek a směs propasírujeme přes sítko, abyste se zbavili drobných vláken z rebarbory. Vraťte hrnec na mírný plamen a dále za občasného míchání pomalu vařte až do zhoustnutí cca 30 minut.

Horkou klevelu plníme do sklenic, zašroubujeme a krátce sterilujeme při 85 °C. Po vyjmutí sklenice  obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Chceme-li ji k rychlé spotřebě, nemusíme ji sterilovat. V chladu vydrží 7 až 10 dnů.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

10 fíglů s jedlou sodou
panidomu.cz

10 fíglů s jedlou sodou

Asi tušíte, že jedlá soda dokáže víc než jen...
Když atentát na Hitlera zhatí průvodčí
epochaplus.cz

Když atentát na Hitlera zhatí...

„Moc rád bych si s Adolfem Hitlerem potřásl rukou,“...
Za zázračným sgrafitem do Slavonic
epochanacestach.cz

Za zázračným sgrafitem do...

Město Slavonice vás...
Planeta Merkur má ohon. Vypadá jako kometa
21stoleti.cz

Planeta Merkur má ohon....

Víte, jaká je největší kometa ve...
Rozchod se Zajícem se nekoná
nasehvezdy.cz

Rozchod se Zajícem se nekoná

Už téměř patnáct let tvoří...
Zámek Horšovský Týn: Krása, která povstala z popela
epochanacestach.cz

Zámek Horšovský Týn: Krása,...

V historii nalezneme mnoho...
Opomíjená parazitární nemoc zasahuje až do Evropy
epochalnisvet.cz

Opomíjená parazitární nemoc...

Vzácné případy onemocnění způsobených tasemnicemi,...
Atlantidy Jaderského moře
enigmaplus.cz

Atlantidy Jaderského moře

Za všechno může řecký filozof Platón, v jehož...
Kuchyňské náčiní: Přenosný gril používali už staří Řekové
epochaplus.cz

Kuchyňské náčiní: Přenosný gril...

Píše se rok 1500 př. n. l. Řecká hospodyně bere...
Žaluzie, rolety nebo filtry?
panidomu.cz

Žaluzie, rolety nebo filtry?

Stínící technika je naší kamarádkou, zvlášť...
Čeká druhé dítě se svým milencem?
nasehvezdy.cz

Čeká druhé dítě se svým...

Na hlavní hvězdě Slunečné...
Nejčastější sexuální poruchy žen
panidomu.cz

Nejčastější sexuální poruchy...

Podle dat odborníků trápí v současnosti nějaká...