TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Zavařené houby nikdy hned nekonzumujeme, musíme je nechat uležet 3 týdny v chladnu a temnu.

Suroviny

Sladkokyselý nálev

750 ml voda
250 ml ocet
1 lžíce sůl
1 lžička cukru

Přísady

bobkové listy
hořčičné semeno
kuličky pepře
nového koření
sůl
Na 1 litr vody dáme 20 g soli 3 cibule 1 kg směsi houby

Postup

Svaříme vodu s octem, cukrem a se solí a přivedeme nálev k varu a ihned odstavíme.

Očistíme houby, malé necháme celé a další podle potřeby nakrájíme a necháme je lehce povařit v osolené vodě, zhruba 5 minut.

Do připravených sklenic dáme na dno jeden menší bobkový list, několik kuliček pepře a nového koření a ¼  lžičky hořčičného semene. Pak přidáme předvařené houby, zalijeme je vychladlým nálevem, uzavřeme a sterilujeme zhruba 30 minut při teplotě vody 100 °C..

Nenechte si ujít další zajímavé články

Kuchyňské náčiní: Přenosný gril používali už staří Řekové
epochaplus.cz

Kuchyňské náčiní: Přenosný gril...

Píše se rok 1500 př. n. l. Řecká hospodyně bere...
Za zázračným sgrafitem do Slavonic
epochanacestach.cz

Za zázračným sgrafitem do...

Město Slavonice vás...
Planeta Merkur má ohon. Vypadá jako kometa
21stoleti.cz

Planeta Merkur má ohon....

Víte, jaká je největší kometa ve...
Atlantidy Jaderského moře
enigmaplus.cz

Atlantidy Jaderského moře

Za všechno může řecký filozof Platón, v jehož...
Rozchod se Zajícem se nekoná
nasehvezdy.cz

Rozchod se Zajícem se nekoná

Už téměř patnáct let tvoří...
Opomíjená parazitární nemoc zasahuje až do Evropy
epochalnisvet.cz

Opomíjená parazitární nemoc...

Vzácné případy onemocnění způsobených tasemnicemi,...
Zámek Horšovský Týn: Krása, která povstala z popela
epochanacestach.cz

Zámek Horšovský Týn: Krása,...

V historii nalezneme mnoho...
Čeká druhé dítě se svým milencem?
nasehvezdy.cz

Čeká druhé dítě se svým...

Na hlavní hvězdě Slunečné...
10 fíglů s jedlou sodou
panidomu.cz

10 fíglů s jedlou sodou

Asi tušíte, že jedlá soda dokáže víc než jen...
Když atentát na Hitlera zhatí průvodčí
epochaplus.cz

Když atentát na Hitlera zhatí...

„Moc rád bych si s Adolfem Hitlerem potřásl rukou,“...
Nejčastější sexuální poruchy žen
panidomu.cz

Nejčastější sexuální poruchy...

Podle dat odborníků trápí v současnosti nějaká...
Žaluzie, rolety nebo filtry?
panidomu.cz

Žaluzie, rolety nebo filtry?

Stínící technika je naší kamarádkou, zvlášť...