TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Guláš jak má být a podzimní jídlo té nejvyšší třídy!

Suroviny

500 g jelení zvěřiny (krk či plecko)
100 g slaniny
1 cibule
1 lžíce oleje
1 stroužek česneku
½ lžičky sladké papriky
1 lžíce hladké mouky
špetka kmínu, majoránky
vývar, můžeme nahradit vodou
sůl

Postup

Nakrájíme nadrobno cibuli a na slanině s olejem osmažíme do zlatova. Nakrájíme si maso na kostky, lehce osolíme a zasmahneme.

Přidáme papriku, kmín a podlijeme vývarem, nemáme-li, postačí i voda. Dusíme pod pokličkou do měkka. Šťávu necháme hodně odpařit.

Guláš v závěru zaprášíme moukou. Pokud máte strach z hrudek, rozmícháme si v hrnečku hladkou mouku s vodou do hladka a pomalu za stálého míchání přiléváme. V závěru přidáme majoránku a utřený česnek, znovu podlijeme a povaříme.

Tags : zvěřina

Nenechte si ujít další zajímavé články

Čeká druhé dítě se svým milencem?
nasehvezdy.cz

Čeká druhé dítě se svým...

Na hlavní hvězdě Slunečné...
Opomíjená parazitární nemoc zasahuje až do Evropy
epochalnisvet.cz

Opomíjená parazitární nemoc...

Vzácné případy onemocnění způsobených tasemnicemi,...
Atlantidy Jaderského moře
enigmaplus.cz

Atlantidy Jaderského moře

Za všechno může řecký filozof Platón, v jehož...
Rozchod se Zajícem se nekoná
nasehvezdy.cz

Rozchod se Zajícem se nekoná

Už téměř patnáct let tvoří...
Planeta Merkur má ohon. Vypadá jako kometa
21stoleti.cz

Planeta Merkur má ohon....

Víte, jaká je největší kometa ve...
Za zázračným sgrafitem do Slavonic
epochanacestach.cz

Za zázračným sgrafitem do...

Město Slavonice vás...
Žaluzie, rolety nebo filtry?
panidomu.cz

Žaluzie, rolety nebo filtry?

Stínící technika je naší kamarádkou, zvlášť...
Nejčastější sexuální poruchy žen
panidomu.cz

Nejčastější sexuální poruchy...

Podle dat odborníků trápí v současnosti nějaká...
Zámek Horšovský Týn: Krása, která povstala z popela
epochanacestach.cz

Zámek Horšovský Týn: Krása,...

V historii nalezneme mnoho...
Kuchyňské náčiní: Přenosný gril používali už staří Řekové
epochaplus.cz

Kuchyňské náčiní: Přenosný gril...

Píše se rok 1500 př. n. l. Řecká hospodyně bere...
10 fíglů s jedlou sodou
panidomu.cz

10 fíglů s jedlou sodou

Asi tušíte, že jedlá soda dokáže víc než jen...
Když atentát na Hitlera zhatí průvodčí
epochaplus.cz

Když atentát na Hitlera zhatí...

„Moc rád bych si s Adolfem Hitlerem potřásl rukou,“...