TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

V krémové zálivce se sýrem ricotta najdeme pestrou směs zeleniny s těstovinami. Tento salát chutná znamenitě vychlazený.

Suroviny na 4 porce

1 lžíce olivového oleje
100 g otřených hub nakrájených na plátky
1 utřený stroužek česneku
3 lžíce čerstvé sekané petrželky
100 g sýra ricotta
6 lžic smetany
2 lžíce francouzské hořčice
2 lžíce octa balsamico
¼ lžičky moučkového cukru a soli
mletý černý pepř
200 g uvařených a okapaných makaronů nebo mušliček
200 g mražené zeleniny (hrášek, mrkev, kukuřice)
uvařené a okapané
250 g dušené uzené šunky nakrájené na kostky
2 lžíce sekané čerstvé pažitky

Postup

Ve velké pánvi rozehřejeme olej a 4 až 5 minut na něm podusíme houby s česnekem. Přidáme petrželku a vaříme, dokud se všechna voda neodpaří. Ve velké míse smícháme ricottu, smetanu, hořčici, ocet, cukr, sůl a trochu pepře.

Pak přidáme těstoviny a zeleninu. Nakonec vmícháme šunku a houby. Hotové jídlo posypeme pažitkou a uložíme alespoň na hodinu do chladničky.

Šunka s makarony a sýrovou zálivkou bude chutnat i dětem.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Nejčastější sexuální poruchy žen
panidomu.cz

Nejčastější sexuální poruchy...

Podle dat odborníků trápí v současnosti nějaká...
Když atentát na Hitlera zhatí průvodčí
epochaplus.cz

Když atentát na Hitlera zhatí...

„Moc rád bych si s Adolfem Hitlerem potřásl rukou,“...
Žaluzie, rolety nebo filtry?
panidomu.cz

Žaluzie, rolety nebo filtry?

Stínící technika je naší kamarádkou, zvlášť...
Opomíjená parazitární nemoc zasahuje až do Evropy
epochalnisvet.cz

Opomíjená parazitární nemoc...

Vzácné případy onemocnění způsobených tasemnicemi,...
Kuchyňské náčiní: Přenosný gril používali už staří Řekové
epochaplus.cz

Kuchyňské náčiní: Přenosný gril...

Píše se rok 1500 př. n. l. Řecká hospodyně bere...
Čeká druhé dítě se svým milencem?
nasehvezdy.cz

Čeká druhé dítě se svým...

Na hlavní hvězdě Slunečné...
Rakovina prostaty v Česku neklesá
21stoleti.cz

Rakovina prostaty v Česku...

Počty lidí s rakovinou prostaty v Česku...
Zámek Horšovský Týn: Krása, která povstala z popela
epochanacestach.cz

Zámek Horšovský Týn: Krása,...

V historii nalezneme mnoho...
Éterická Björk: Hudební ikona z Islandu má blízko k magii
enigmaplus.cz

Éterická Björk: Hudební ikona...

Svět showbyznysu zná spoustu jmen celebrit, které...
Katakomby Klatovy: Historie v tajemném balení
epochanacestach.cz

Katakomby Klatovy: Historie v...

Zahoďte ostych a...
Tvarohový koláč s višněmi
panidomu.cz

Tvarohový koláč s višněmi

Na takové to nedělní mlsání!...
Rozchod se Zajícem se nekoná
nasehvezdy.cz

Rozchod se Zajícem se nekoná

Už téměř patnáct let tvoří...