TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Rajčata jsou, jak známo, přímo požírači cholesterolu. Pokud vám nechutnají obyčejná syrová, zkuste tento krém neboli studenou polévku.

Suroviny

250 g rajčat
pár lístků bazalky
půl salátové okurky
sůl
pepř
3 stroužky česneku

Postup

Nejprve rajčata omyjte a nařízněte slupku v jednom místě do kříže. Dejte vařit vodu. Až bude vřít, odstavte z plotny a ihned vhoďte rajčata.

Ta by se totiž vařit neměla, jinak ztratí cenné látky. Nechte rajčata v kastrůlku tak 2 až 3 minuty. Poté vyjměte a oloupejte.

Spařená rajčata půjdou lépe rozemlít. Nakrájejte na kostičky a vhoďte do mixéru nebo propasírujte. Přidejte prolisovaný česnek a nechte chvíli odstát, ať se intenzita česneku zmírní.

Mezitím si nakrájejte okurku na jemné kostičky. Ty následně vhoďte do krému. Okořeňte před podáváním, ať má krém pikantní šmak.

Studený rajčatový krém je chutný i zdravý.

Tags : krém

Nenechte si ujít další zajímavé články

Nejčastější sexuální poruchy žen
panidomu.cz

Nejčastější sexuální poruchy...

Podle dat odborníků trápí v současnosti nějaká...
Planeta Merkur má ohon. Vypadá jako kometa
21stoleti.cz

Planeta Merkur má ohon....

Víte, jaká je největší kometa ve...
Když atentát na Hitlera zhatí průvodčí
epochaplus.cz

Když atentát na Hitlera zhatí...

„Moc rád bych si s Adolfem Hitlerem potřásl rukou,“...
Atlantidy Jaderského moře
enigmaplus.cz

Atlantidy Jaderského moře

Za všechno může řecký filozof Platón, v jehož...
Kuchyňské náčiní: Přenosný gril používali už staří Řekové
epochaplus.cz

Kuchyňské náčiní: Přenosný gril...

Píše se rok 1500 př. n. l. Řecká hospodyně bere...
Opomíjená parazitární nemoc zasahuje až do Evropy
epochalnisvet.cz

Opomíjená parazitární nemoc...

Vzácné případy onemocnění způsobených tasemnicemi,...
Žaluzie, rolety nebo filtry?
panidomu.cz

Žaluzie, rolety nebo filtry?

Stínící technika je naší kamarádkou, zvlášť...
Zámek Horšovský Týn: Krása, která povstala z popela
epochanacestach.cz

Zámek Horšovský Týn: Krása,...

V historii nalezneme mnoho...
10 fíglů s jedlou sodou
panidomu.cz

10 fíglů s jedlou sodou

Asi tušíte, že jedlá soda dokáže víc než jen...
Za zázračným sgrafitem do Slavonic
epochanacestach.cz

Za zázračným sgrafitem do...

Město Slavonice vás...
Čeká druhé dítě se svým milencem?
nasehvezdy.cz

Čeká druhé dítě se svým...

Na hlavní hvězdě Slunečné...
Rozchod se Zajícem se nekoná
nasehvezdy.cz

Rozchod se Zajícem se nekoná

Už téměř patnáct let tvoří...