Máte rádi rychlé vaření ve stylu: Co dům dal? Stačí, když si jednou týdně uděláte ve špajzu nebo lednici „inventuru“, přidáte pár přísad a chutné a jídlo je ihned na stole!
Suroviny na 2 porce
2 vajíčka
zbytky sýrů
1 plechovka žampionů
kousek pórku
trocha mléka
párek nebo měkký salám
sůl, pepř
1 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce oleje na pánev
na ozdobu: hlávkový salát nebo rajče
Postup
Nakrájíme salám nebo párek, kousky sýrů spojíme vidličkou (či nastrouháme), přidáme hořčici, sůl a pepř, mléko a vše rozšleháme spolu s vejci. Do vzniklé hmoty zamícháme pokrájené žampiony nebo pórek a pod pokličkou na pánvi na rozpáleném oleji opečeme. Na talíři dozdobíme zeleninou.
Tags :
omeleta
