TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Grilovaný pstruh s cherry rajčaty se řadí mezi nejčastější grilovací variace v době rybářské sezony.

Suroviny na 4 porce

4 vykuchaní pstruzi
400 g cherry rajčat (může být i více)
5 stroužků česneku
100 g anglické slaniny (plátky)
2 lžíce suchého bílého vína
2 jarní cibulky
2 hrsti čerstvé bazalky
1 snítka rozmarýnu
2 lžíce slunečnicového oleje
bílý mletý pepř
sůl

Postup

Pstruhy řádně opláchneme a osušíme. Každou rybu samostatně vložíme na alobal, vyložený slaninou, hřbetem dolů a s rozevřeným břichem vzhůru.

Osolíme je a opepříme. Do každé vložíme cca ¼ snítky rozmarýnu.

Přidáme cherry rajčata nakrájená na půlky a společně s nasekaným česnekem přidáme na ryby. Posypeme najemno nakrájenou cibulkou, zakapeme olejem a bílím vínem.

Ryby důkladně pak důkladně zabalíme do alobalu a vložíme na gril a pečeme asi 15 minut a jednotlivé balíčky průběžně otáčíme.

Pečené pstruhy posypeme nasekanou čerstvou bazalkou a můžeme podávat.

 

Tags : pstruh

Nenechte si ujít další zajímavé články

Straší na křižáckém hradu duchové velmistrů mnišského vojenského řádu?
enigmaplus.cz

Straší na křižáckém hradu duchové...

Město Malbork se stejnojmenným hradem najdeme nyní v severním...
Přelomový nápad z Dačic: Kostkový cukr vznikl kvůli zraněné ženě
epochaplus.cz

Přelomový nápad z Dačic:...

Rovnou nebo vrchovatou lžičku? A malou nebo velkou?...
Vánoční klasika s francouzským šarmem
iluxus.cz

Vánoční klasika s...

Ke sváteční atmosféře Adventu neodmyslitelně patří voňavá...
Zvířecí granule jsou ekologičtější než vlhké krmivo, tvrdí vědci
21stoleti.cz

Zvířecí granule jsou...

Máte doma čtyřnohého mazlíčka? Pokud ho krmíte...
Pilates napraví záda
panidomu.cz

Pilates napraví záda

Tato metoda tělesného cvičení dodává ženám...
Slíbil, že se mi jednou vrátí
skutecnepribehy.cz

Slíbil, že se mi jednou vrátí

Přestože dva lidé jasně...
Dveře MASTER – co kus to originál
rezidenceonline.cz

Dveře MASTER – co kus to...

Jsou synonymem pro nadčasový minimalistický design, tak...
Rozdělí je velké finanční problémy?
nasehvezdy.cz

Rozdělí je velké finanční...

Zpočátku to vypadalo, že...
Kvůli Kolečkovi jde ke dnu?!
nasehvezdy.cz

Kvůli Kolečkovi jde ke dnu?!

Denisa Nesvačilová (31)...
Chodsko a Domažlicko: Za krásami zřícenin
epochanacestach.cz

Chodsko a Domažlicko: Za...

Kromě hradů, jejichž jména...
Objevení Troje: Šlo o největší podvod archeologie?
epochaplus.cz

Objevení Troje: Šlo o...

Jaký dětský sen jste měli vy? Stát se...
Poutní kostel na Zelené hoře: Santini do něj zaklel číslo 5
epochalnisvet.cz

Poutní kostel na Zelené hoře:...

Obnovou cisterciáckého klášterního kostela...