Miluje vaše rodina ovocné knedlíky? Uvařte jim je z tvarohového těsta!
Suroviny na 4 porce
250 g tvarohu
1 celé vejce
240 g polohrubé mouky
2–3 lžíce oleje
špetka soli
ovoce dle chuti
máslo na polití
moučkový cukr na posypání
zakysaná smetana
Postup
Na vále si z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme těsto.
Rozkrojíme na půl a z každé části vyválíme plát. Vyválené těsto nakrájíme na čtverce a do každého zabalíme ovoce.
Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, oddělíme ode dna a po vyplutí knedlíků na hladinu vaříme ještě asi 3–5 minut. Knedlíky poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a přidáme kysanou smetanu.
Tags :
ovocné knedlíky
