Nahraďte sušenky k čaji o páté vínovým cukrovím podle Světlany Nálepkové a uvidíte, jaký úspěch sklidíte. Jsou snadné a lehké zároveň. Rozplynou se na jazyku.
Ingredience
150 g hladké mouky
120 g másla
1 žloutek
1 až 4 lžíce bílého vína
nejlépe suchého
moučkový cukr na obalování
Postup
Suroviny na těsto zpracujeme nejlépe rukou.
Dobře propracované těsto dáme do potravinářské fólie a necháme ho hodinu v lednici odpočinout. Z těsta vyválíme asi tak 2,5 cm silný plát a různými tvarovátky vykrajujeme jednotlivé kousky. Cukroví pečeme v předehřáté troubě při 190 °C asi tak 18 minut.
Po vyndání je lehce necháme vychladnout a pak je obalíme v moučkovém cukru..
Tags :
vánoční cukroví
